第110章 嘴硬？当场打脸！

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第110章嘴硬？当场打脸！

“南锣鼓巷95号，就是前面那个院子吧？”

“没错，就是这个院子，不锁门也就算了，竟然还敢大张旗鼓的宣传，真是太猖狂了！”

“嘿嘿，这是没把兄弟们放在眼里啊！”

“等会儿让兄弟们给他们好好的上一课，让他们知道知道，不把兄弟们放在眼里的代价！”

“眼镜呢，怎么还不过来？”

“急什么，这才刚下班的时间，等院子里的人全都齐了之后再动手，免得半途被打扰。”

……

距离四合院不远的胡同拐角，几个看上去就贼眉鼠眼的人正聚集在一起，嘀嘀咕咕的商量着什么，时不时的还将目光看向四合院的方向。

此刻正是下班的时间，路上人来人往的，这几个贼眉鼠眼的家伙倒是没有引起注意。

另外一边，四合院里，易中海、刘海中、阎埠贵三個管事大爷自然不知道，已经有不怀好意的家伙盯上了四合院，三人正商量着要召开全院大会呢。

见傻柱态度诚恳，项云端这才将记忆中的罗汉肚和松仁小肚的制作方法说了出来。

傻柱听完项云端的话，眼睛一亮，不得不说，这个思路，可是非常诱人的。

“学，当然学！”傻柱赶紧说道。

“得嘞，端子，你说学什么就学什么，你说怎么做就怎么做，不过你总得先告诉我，今天要做的，是什么菜吧？”傻柱问道。

“伱就听我的，从现在开始，将你川菜厨师的身份忘掉，教你什么菜你就学什么菜，等你将我教给你的菜全都学会了，到时候你就是一代名厨。

我也是看你小子是个可教之材，这才想着让你多长长见识呢，你小子还不乐意了！”项云端假装生气道。

“今天教你两道菜，做法差不多，不过也有区别，一道是鲁菜，一道是东北菜！”项云端说道。

跟着项云端进屋的傻柱一边打量项云端手中提着的东西，一边有些期待的问道。

为了这道松仁小肚，项云端还专门跑了一趟劝业场，那里有专门售卖各地土特产的店铺。

傻柱见项云端生气，赶紧道歉：“哎呀端子，我不是那个意思么，你说的我都明白，主要是我这川菜还没有学精，就学其它菜系的菜，是不是有些贪多嚼不烂了？”

现在呢，我们三位大爷准备给这个贼一个机会，是谁偷的，赶紧站出来，将偷到的东西还给一大爷，我相信一大爷肯定会原谅你的。

“我说端子，这次准备教我什么菜啊？”

“嘿，不锁门那是街道的指示，你还想反抗？”

刘海中今天估计打过草稿的，一口气竟然说了一大段，而且非常流畅，一点儿也没有磕磕跘跘。

毕竟作为不辣川菜的代表，这开水白菜绝对算是一等一的臻品了，国宴上都有名气的，不比什么文思豆腐之类的差。

“啊？又是下水啊？上次那个夫妻肺片是牛下水，这回这两个，一个猪肚一个猪小肚，改猪下水了又！”傻柱说道。

在劝业场，还真让他买到了松子，要不然，恐怕松仁小肚里只能够放瓜子仁代替了。

却不想，在这个时候，易中海招呼人要开全院大会。

“你就说你学不学吧！”项云端说道。

虽然说下水这东西，基本上都是没什么钱的人吃，但也并不是说，那些真正上得了席面的大菜就没有下水，相反，很多有名的菜主料都会用到下水，其中最著名的，自然要数九转大肠了。

其实，这还真不是他忽悠傻柱，主要是，在他看来，傻柱在厨师一道上，天赋极高，如果能够从一开始就接触到各个菜系的做菜理念，还真有可能成为融会贯通的一代名厨的。

他可是心心念念的想要学开水白菜呢。

“街道怎么了？街道就不会错了吗？我看这回这个事情，就非常的不靠谱，今天偷的是一大爷家，明天可就不知道是谁家了！”

项云端这是想要培养傻柱！

“自创菜品？一代名厨？”

“什么人干的？竟然这么大胆？”

傻柱一脸的不情愿，倒是项云端，心中猜测，这开全院大会，估计是易中海想要找回他丢失的那些钱和票，所以他倒是没什么抵触，反而有一种看热闹的心态。

说实话，作为一个厨师，你难道就不想有一天，能够自己发明出一道流传后世的菜品？光学别人的菜有什么意思啊！”项云端说道。

听完项云端的介绍，傻柱在心里琢磨了一会儿，然后就打算准备开始制作。

“一道鲁菜名为罗汉肚，还有一道东北菜，名为松仁小肚！”项云端说道。

今天做菜的主材料都是他从屠宰厂直接带回来的，也不是什么稀奇的东西，就是两个猪肚和三个猪小肚，另外还有一点肥瘦肉和猪皮。

之所以教傻柱这两道菜，主要是项云端想吃了，其实傻柱说的也不算错，项云端还是挺喜欢吃下水的。

“鲁菜和东北菜？我说端子，我学的可是川菜，你怎么想起来教我鲁菜和东北菜了？鲁菜也就算了，毕竟是菜系之首，可东北菜算什么？八大菜系里有这一号吗？”傻柱有些不满意的说道。

“一大爷家真的被偷了？”

“嘿，我说你小子，还看不起东北菜，须知，这他山之石可以攻玉，别管东北菜是不是八大菜系，只需要知道，它能够让你的厨艺更加精进就行了。

“我就反对这不锁门的事情，可我说话没人听啊，现在怎么样？出事了吧！”

果然，等人到的差不多之后，刘海中抢先开口：“啊，各位邻居们，今天召开这个全院大会，是为什么呢？

做菜也是万变不离其宗，真正要学的，是做菜的理念，等你掌握了这个，到时候没准儿就能够自创新菜品了。

可要是不愿意抓住这个机会，改过自新，那么到时候，可就不要怪三位大爷报警了，这公安同志来了，到时候哪怕是后悔，可也就晚了！”

大家有些人可能清楚，也有些人可能不清楚，那么在这里，我就要给大家解释一下了。

再说了，学川菜的就不能做其它菜了？知不知道什么叫融会贯通啊？

原因是，咱们院里出了贼了，而且是大贼，简直胆大包天，就在今天中午，这个贼，竟然趁一大妈出去买菜的时候，将一大爷家给偷了，这简直是太无法无天了！

……

从刘海中嘴里听见易中海家被偷，周围的人群立刻议论纷纷。

人群中，项云端看向易中海，让他意外的是，易中海此刻看上去神色如常，一点儿气急败坏的表情都没有。

按理说，家里钱和票都被偷了，虽然说不是全部，但也不是一笔小数目了，易中海怎么也不应该是这个表现啊。

就在项云端疑惑的时候，很快，易中海接下来的话，让他惊讶不已。

“各位邻居，大家安静一下，这不锁门的事情，那可是街道的指示，我们肯定是要遵守的。