第267章 忙碌的农业大臣

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“另外，还要多利用教会方面的力量。”约瑟夫吩咐道，“很多时候，教会的效率可比我们的官僚系统高出不少，而且农民也更信服神父的话。”</p>

韦尼奥非常认可地点头：“确实如此，殿下，教会之前在推广新型堆肥法这事儿上可出了不少力。”</p>

约瑟夫笑道：“总不能让他们白拿那么多什一税吧。”</p>

这次削弱封建特权的行动中，为了最大限度地减少阻力，约瑟夫暂时没有动教会，毕竟如今的首席大臣就是图卢兹大主教出身。外交大臣塔列朗虽然是个“酒肉和尚”，但名义上那也是大主教。</p>

由于法国的教会对王权依附得比较严重，跟王室也算是配合，所以以后徐徐改革就是了，终归是比贵族阶层要好对付得多。</p>

不过，韦尼奥闻言却是吃了一惊，毕竟这年头教会可不是能随便调侃的，他当即转过头去，装作啥也没听见。</p>

约瑟夫对韦尼奥道：“您还要和教会配合，出一部简易烹饪手册，让神父或修女每周组织妇女们学习烹饪。</p>

民众们忙碌一天回来，在啃黑面包之外，能吃到些炒菜、煲汤啥的，必然会对他们的国王陛下感激不已。</p>

埃芒探头朝窗外看了一眼，转身对约瑟夫欠身道：“殿下，木轨道已经到尽头了。后面我们得换乘马车。”</p>

“嗯，记得加上这个宣传口号——想抓住他的心，就要先抓住他的胃。”</p>

在旧贵族阶层和军方都人心浮动的情况下，这就有些危险了。</p>

韦尼奥有些犹豫道：“殿下，据我了解到的情况，城市里的洋葱和胡萝卜之类的蔬菜已经足够……”</p>

约瑟夫则继续说着自己的农业规划：“现在有大量之前的领主的猎场会逐渐变为耕地。”</p>

约瑟夫示意他上车：“平时可以喂牛，或者酿造酱油……哦，就是一种调味料。但在发生战争时，大豆就是最好的战马饲料——体积小，易携带，只需给战马喂一点儿，就能显著提高马的体力。”</p>

他说的这些蔬菜早已引进法国，凡尔赛宫就有，只是在民间的种植面积还很有限。</p>

约瑟夫说着，又看向脚下：“所以还是得多建轨道交通，如果有木轨道，乡村里的蔬菜就能运到几十公里外了。”</p>

比如让他们的三餐更丰富一些。</p>

眼下的法国，由于运费高昂，只要距离超过四公里，农民就几乎赚不到什么钱了。</p>

所以提高底层民众的生活质量，同样也是目前极为重要的工作。</p>

实际上，如果能够取得大量底层民众的绝对支持，那王室就谁都不惧……当然，以现在的生产力水平，想让占人口96%以上的人都满意，这基本上是痴人说梦。</p>

不过他也知道，目前法国的居民日常饮食就是这些东西。或者说，每顿能在吃黑面包的同时配点儿蔬菜汤，就算是生活条件挺不错的了。</p>

而这只需要一些廉价的蔬菜，再加上一些烹饪手段，就能够达成。</p>

“您不能仅限于这些东西。”约瑟夫帮他拓宽思路，“首先是辣椒，这东西只需要种一点儿，就能大幅改善食物的口味。</p>