008丰泽园

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今儿个的包子做的不错，因为没有何大清帮忙，傻柱做的也不多。一早上就街坊邻居就把包子全部买完了。

傻柱收拾一下，在包子铺里等着。因为今天是娄半城安排傻柱进丰泽园帮厨的日子。

娄半城自然没有空来，来的是他的司机。早上送了娄半城去轧钢厂以后，娄半城安排司机送傻柱去丰泽园。有司机在，也算是娄半城露面儿了。

其实娄半城早已跟丰泽园掌柜的说好了。司机带着傻柱交给掌柜的就离开了。

掌柜的姓张，人面及广。要不然也不会做这丰泽园的大掌柜。十几个股东，没点儿能力真糊弄不过来。

傻柱被分到了川菜厨房里帮厨，大师傅姓刘，是专门做川菜的。这位也是记忆里傻柱自己的川菜师傅。

“既然进了我这个门了，那我就得了解一下。听掌柜的说你也是行里人。说说吧，就你这半大孩子的年纪，是怎么入的行？谁是你师傅？”看了傻柱一圈，刘师傅跟傻柱问道。

“回刘师傅，我没拜师傅。小时候我爸教过我刀工。家里开包子铺的，剁菜剁肉的活不少。练了几年，又教的做菜。学过但是上手少。”

刘师傅皱了皱眉头，又跟傻柱问道“家传的手艺？那你还来这儿做什么帮厨啊？你爸叫什么名字？都教了你什么菜啊？”