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<b></b>“娘,您去准备姜片吧,在看看有没有酒。”宴酒酒无奈的打断她,她真的只是想吃大肠而已,怎么一个个都觉得亏待了她。
“好。”
李大雪准备好东西回来,就见宴酒酒将搓洗的发白的大肠放到锅里,放上清水和姜片以及一点酒煮了起来。
灶糖里的火烧的老大,锅里的水噗嗤噗嗤的响着,很快空气里就弥漫出一股说不出来的香味儿。
她不敢置信的看着盖着锅盖的锅,“酒酒,这真的是大肠的味道?”
“娘,等我做好了,您好好尝尝。”宴酒酒笑的自信。
李大雪怀疑的看着她,“可是酒酒,你是怎么想到用这种法子来洗大肠的?”
宴酒酒避开她的目光含糊道“之前在客栈看到有人做过,我就记住了。”
“是吗?”李大雪不太相信,可除了这个说法,她又找不到其他的理由。
“是啊,不然我还能去什么地方学。”宴酒酒笑眯眯的反问。
李大雪成功的被问住了,认同道“你说的对,那你坐吧。”
宴酒酒暗暗松了口气,认真的处理起了大肠。
等煮的差不多了,宴酒酒将大肠捞起来清洗了一遍之后切成小段,从坛子里找出一些泡菜出来一起切碎了一起炒。
锅里的油放得足,宴酒酒等温度差不多了,率先将各种配料放进锅里爆香,然后翻炒的差不多了才将大肠放进去。
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