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所以啥也没有,就只是口头上一说罢了。
不过美丽觉得掌柜的对那三人的信任远没有自己想象中的深,恐怕只是没有想过要签订这些协议罢了。毕竟现在这个时代可没有这么多讲究,大多都是靠着高工钱留住人才的。
“这个事你先留意着吧,我猜过几天福满楼那边就要推出跟咱们一样的招牌菜了,到时若是咱们没有推陈出新的好东西,只怕客人们要流失一大半。”
美丽的担忧不无道理,天香楼里不少招牌菜都是大厨一人做的,别人虽然会做,肯定也不如大厨做得好,这就是为什么人家是大厨,而他们却只是个普通的厨子。
掌柜的点点头,也意识到了这件事的严重性:“要不,我再去找找他们,让他们回来?”
美丽斜眼睨了他一眼:“你觉得这法子管用吗?”
掌柜的抿唇,低了头。
想要让大厨们回来肯定是行不通了,现在能做的就是让天香楼推出新的菜式,先下手为强抓住客人们的胃,才能保住客人们不被大厨给带走了。
只是新菜式要不是说出就能出的,美丽只是仗着上辈子吃过的菜比较新鲜而已,若是真的做起来,好多菜都是做不出来的。
“听说天香楼最近有个比赛?选大厨的比赛?”
一直没有说话的周迟突然开口了,掌柜的愣了愣,点头:“是,一个酒楼是不能缺少大厨的,所以东家决定过几天就赶紧选个大厨出来,好带领着厨子们做事。”
周迟抱桌子上的兔子面具拿起来,随意摆弄着:“这么着急作甚?等福满楼的招牌菜出来了你们再比赛也不迟啊!”
“怎么能不迟呢?那就太迟了!”掌柜的更急了,“不行,我得赶紧跟东家说一声,这比赛得提前了。”
说着,还真就要往外走。
“不急,越提前,越不好。”周迟依然是慢悠悠的样子,说话的语速都比平常慢了半拍。
掌柜的没听明白,美丽却明白了:“对,越提前越不好,咱们就等他们出了招牌菜以后再比赛!”
掌柜的一脸懵,不过还是乖乖地坐回到桌边听美丽细说了。
“妙啊!真是太妙了!”
美丽一说完,掌柜的立马就兴奋了:“真是个好法子,我这就跟东家说一声,咱们就这么办!对了,还有厨子们也得赶紧准备着了,要不到时候想出彩都难!”
“别那么着急,反正过年的时候镇上的酒楼饭馆都要关门闭市的,等过了年再比也不迟。”
有了应对的法子,美丽心里也踏实了。而且想来福满楼顶多就是在过年前推出新菜式,反正也没几天了,就让他们先嘚瑟一下吧!
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