014 打破偏见
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“嘿!”
斜上方传来呼喊声,霍登条件反射地抬起头来,就可以看见一名穿着深紫色麂皮长袍的女子依靠在栏杆上,右手点着一支香烟,表情隐藏在烟雾和天空的阴霾之中,看不清楚,只能捕捉到一个嘴角上扬的弧线。
“没有必要赶时间,不如上来坐坐再闲聊一下呗?”
那慵懒而沙哑的嗓音如烟似雾地缭绕着,霍登却是停下了脚步,抬起头静静地注视着二楼的女子,右手刺了一块雪鹿肉塞进嘴巴里,细嚼慢咽地感受着那股曼妙的鲜嫩滋味,充沛的肉汁在唇齿之间缓缓流动着,似乎能够塞满每一个牙缝,整个味蕾都被彻底打开。
原本以为那些寒霜可能会格格不入,但事实却是,寒霜才刚刚进入嘴巴就彻底融化,特制酱料的芬芳立刻就被舌尖捕捉到。
紧接着就开始咀嚼雪鹿肉,完全不是想象之中的口感,柔软之中带着微微的劲道,忍不住用唇齿慢慢地品味,试图将那些味道全部都保留下来。
霍登必须承认,原本他没有抱任何希望,甚至抱着上当受骗的想法,冲动之下购买了这一份雪鹿;但实际情况却远远超出想象,完全打破了偏见,隐隐还有小小的惊喜,毕竟那一手冰霜却不是什么地方都能够看到的。
因为太过意外也太过喜欢,以至于他开始怀疑自己的味蕾是不是出错了——因为肚子饿得咕咕作响,所以什么都好吃。
“如果岩渊的食物都能够有这样的水准,留在这里似乎也不是一个糟糕透顶的主意。”霍登认真地想着。
二楼女子满头都是问号地看着楼下那个年轻男子,被他的动作闹得有些莫名其妙:一边吃东西一边观察自己,这到底是什么操作?
“你应该知道正门在哪里吧?你确定不上来吗?”
说着说着,那男子就这样转身走了……走了……
女子眨了眨眼睛,觉得自己好像被戏弄了,但问题就在于,那家伙什么都没说,那这种感觉又从何而来?
等她回过神来,试图抱怨一番,却发现那家伙已经转身又走了回去,只留下一个背影,最终她只能跺跺脚,转身走进了屋子里。
此时,正在吆喝生意的移动摊贩老板埃德加-沃尔特一眼就看到刚才那名年轻客人又掉头转了回来,不由有些担心,因为对方看起来似乎没有品尝过雪鹿的模样,而雪鹿不是每一个人都懂得烹饪的食物。
单单是放血这一个步骤就非常复杂,一旦放血没有干净,肉质就可能血腥味太浓,无论怎么烹饪都无法消除。这也使得无数人对雪鹿都存在偏见,难以接受。
埃德加主动绕出了自己的摊位,朝着那个年轻男子投去视线,不等对方开口就抢先说道,“请问是不合胃口吗?还是出现了什么问题?”
“千万不要假设自己的食物出现问题,否则客人可能就会赖上来了。”不想,那年轻男子嘴角带着懒洋洋的笑容开口说道。
埃德加不由愣了愣,笑容微微有些拘谨。
“对了,如果在烹饪完毕之后,能够撒一点点柠檬汁,祛除肉质里的腥气;亦或者是制作之前用黑胡椒和橄榄油腌制一下,再进行烹饪,我相信味道都会更好。”
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