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“这杯茶的味道,跟你炒出来的不一样,对吧?”
“如果我没猜错的话,这几棵所谓的古茶树,原本不是长在这里的,对吧?”
林俊虽然说得有点直接,不过并没有恶意!震撼!这是陆山河此时此刻,唯一的想法!震撼过后,就是无尽的错愕!一脸不可思议地看着林俊,眼神之中,只剩深深的惊讶!“仰天雪绿……”“指的是种在雪山下面的茶树,在春天到来的时候,雪山上面积雪还未融化,但茶树已经萌发出了新芽!”
“因为雪山下绿意盎然,采茶的时候,抬头就能看见上面的雪山,所以就取了一个名字,叫做仰天雪绿!”
“我说的没错吧,陆老?”
林俊无不感慨地说道!仰天雪绿,顾名思义!指的就是在雪山下面长着的茶树!但中原省地处华夏中部,海拔最高的地方都没有1000米,哪里来的雪山?
一点没错!陆山河还能说什么呢?
但他就不明白了,林俊是怎么知道的呢?
毕竟仰天雪绿只是一个名字,可以给出的解释实在太多了!而这几棵古茶树,也真的不是原本生在茶花村这个地方的!“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳!”
“茶树,也是一样!”
“这几棵古茶树,本来应该是长在雪山下面的!”
“但因为一些原因,被移栽到了这里,虽然还是古茶树,但实际上,跟长在雪山下面的古茶树,已经完全不一样了!”
“产出的茶叶味道,也逐年发生变化!”
“想必你也喝出来了,我的这杯茶的味道,跟你炒出来的茶叶,味道完全不一样了,对吧?”
“其实,也未必是移栽!”
“应该是扦插过来的,对吧?”
林俊为什么能知道?
因为他,知道很多的细节!陆羽传承给他的《茶经》里面,就专门提到过这种茶叶!而且对这种茶给出了很高的评价,也专门点出了种植的出处、产地,还有制作的方法!这个茶园里面特殊的地方,不过就几棵古茶树而已,本来林俊也没想太多!但听到黄师傅说这几棵树是仰天雪绿的茶树,林俊就发现不对了!因为时间对不上!陆羽,是唐朝人!算起来,距今已经差不多有1200年了!而这几棵古茶树的历史,作为茶园的主人,他知道的非常清楚,只有200多年的历史!时间完全对不上啊!怎么可能是仰天雪绿的那几棵母株?
所以说,只有一种可能!那就是,这几棵茶树,是从别的地方移植过来的!或者说,扦插过来的!而陆山河嘴里的仰天雪绿,也只能是一种阉割的品种!一种有名无实的品种,跟《茶经》里面所记载的仰天雪绿,完全不是一种东西!
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