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灶房的锅是深底大铁锅,平日里洗刷不注意沥干水分,隔天就得生锈的那一种。
徐春娇原本还拿勺子勺面糊,一勺子面糊就是一张面饼,摊起来可好看了,看得几个孩子呱吱乱叫。
可一直重复倒油,要让鸡蛋水饼吃起来松软Q弹就得在铺面饼子格外的上心,得铺得薄薄的,平平的。
而且等定型翻面也真是很累人。
后头徐春娇狂野操作,油倒多了就那样吧,面饼摊厚了也那样吧,全程也不中小火了,大小火都随意,火大了面饼子就起得快一点,火小了就慢慢摊。
可饶是这样,几个孩子还是很崇拜奶奶,觉得自家奶奶咋啥都会呢。
一勺子的面粉可以摊出八张面饼子来,今儿的水鸡蛋饼子管够。
趁着热乎,徐春娇先叫每个孩子都吃了一张水鸡蛋面饼子,看着大妞不吃自个的,而是想先喂家旺就说:“饿不饿?”
大妞点点头,她早就饿死了。
徐春娇就叫大妞自己先吃,“往后饿了就先顾着你自己,把你自己顾好了才去顾其他人。”
大妞有点不明白,搁家里不先顾着小的是要被亲妈说自私的。
可是鸡蛋饼真的好香,她迟疑了下自个先吃了一口,烫得哈赤哈赤的都不肯吐出来,胡乱嚼着吞了。
家旺也乖,就搁一边等着,大妞就加快了吃鸡蛋饼的速度。
牛建国和牛建军兄弟两已经吃完时碗里头的,徐春娇就叫兄弟两去喊儿媳妇秦淑芬过来。
兄弟两你推我一下,我推你一下,都不肯起。
徐春娇还算耐着性子问为什么都不肯去。
牛建国盯着水饼子只是问,“奶,你再给我多吃两个,我就去。”
牛建军则是缩着脖子喊冷,不愿意动。
“你爸妈不在,你婶子每天做饭,三顿没一顿落下你的,她喊冷了没有?”徐春娇又看了下牛建军,“爱去就去,不去拉倒。”
两孩子估摸着已经怂了,但愣是没动弹,赶紧看亲爸。
牛进仓只给了个‘别看我,我也怕’的眼神。
徐春娇喊:“二妞,你去。”
二妞哒哒哒的跑出门去。
冷确实是冷的,而且还是刚从温暖的灶房里出来,老远还能听见二妞‘啊啊啊啊啊啊’的叫着跑远。
秦淑芬背着菜根和洋辣子来了,人就齐全了。
牛建国和牛进仓就搁墙角站着,直到桌子上的鸡蛋饼都给吃完了愣都没能吃上一口。
鸡蛋饼也有给修水库的几个留了一份,装碗的时候秦淑芬就问婆婆是不是给那两孩子留一口。
她知道是因为不乐意叫自己挨的一顿饿,当婶子的怪过意不去的。
“饿一顿也饿不坏,长记性”徐春娇就是故意说给两兄弟听的,“树不修不直,可以不成才不成器,但是不能不成人,不干人事。”
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