第19章 留芳宴
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转眼就到了办宴的那天,宋老爷引着几个教谕采办往园子里走,内心无比庆幸,当初附庸风雅买的园子这不就派上用场了?
几个教谕其实都不太想来,他们最近参加的宴请不少了,大多没什么意思,这次本也没抱什么期望,但请帖一拿到手,他们都改变了一些想法。
一是留芳宴确实没听说过,应该有点新鲜东西:二是这请帖上的字实在好看,而且还为这宴附了首诗,写的真是不错,让人忍不住想见见写帖的人。
那当然了,请帖和诗都是陆晟写的,陆晟的字是宋博文一眼相中的好看。
宋老爷买的这个园子在近郊,风景很好,不过此时已经是冬天了,菊花快谢了,梅花还没开,倒要看看他能弄出什么新鲜来,居然敢叫“留芳宴”。
几人离着花园还有几步的时候,突然有人说:“那怎么有个人?”
前方不远处有一棵梅花树,明明还没到梅花开放的时候,树上却开满了白色的花。那树枝上挂着个秋千,具体看不太仔细,只隐隐约约看到那秋千上坐了个穿白衣的人。
宋老爷笑而不语,几人快步走到近前,才看到那竟是一幅画。那美女真人大小活灵活现,走到近前才发现不是真人,沿着轮廓剪下来,贴在秋千上。
“妙啊!”几人不禁感慨道。
宋老爷微笑介绍:“这是咱们自己的纸自己的墨,几位大人可以摸一下。”
采办若有所思地上前,伸手摸了摸。那纸比寻常纸要厚硬的多,鲜艳的墨迹一点也没有沾到手上,他不禁点了点头:“确实不错。”
采办收回手时碰到了一朵梅花,怔愣了一下,摸了摸花瓣,情不自禁地说:“这花也是假的?”
宋老爷:“整个树都是假的。”
几人又上前去看那做的逼真的梅花树,口中啧啧称奇。
几人在梅花这处看了过瘾,往前走了两步,又到了杏花树下。那粉白色的杏花落了一地,杏花树下一个穿着白衣粉裙的少女正向前探身用团扇扑一只蝴蝶;过了杏花便是桃花,桃花树后一个粉色衣裙的少女正从树后探出半个身子......
花园走完,十二花神全部转了一个遍,几个教谕和采办皆是心服口服。
“怪不得叫留芳宴。”其中一位说,“确实有些意思。”
“这画也确实有意思,此种画法我从前倒是从未见过,但确实栩栩如生活灵活现啊。”另一个说。
宋老爷哈哈大笑:“几位,不是我自夸,咱们留芳宴可不是就这么点东西。”
众人都被宋老爷勾起了好奇心,正好走到了花园正中的凉亭中。凉亭已被完全改造完成,四周挂着厚绒的帘子,凉亭角落还燃着银丝炭,一走进去温暖如春。
桌上已经摆上了菜,都是些寻常席面常见的菜,四冷六热有荤有素,但几人一看就笑了出来。
“宋掌柜,我们还等着你出新招呢,你这菜可真没什么稀罕的。”
宋老爷老神在在一摆手,一个丫鬟行了个礼下去了,他这才解释道:“别急呀,咱们正经的菜还没上来呢。”
过了没一会儿,传菜的丫鬟回来了,身后跟着七个丫鬟,每个丫鬟手里都端着一道菜,全都盖着盖子。最后一个丫鬟手中托着一个托盘,上面放着四盏白瓷盅。宋博文和陆晟也走了进来。
丫鬟们把六道菜全摆上桌就撤了,宋老爷为诸位引荐两人:“这是犬子宋博文,还有他的朋友陆晟,这个宴席是他二人操办的,就让他二人为诸位大人介绍吧。”
几人听到宴席是由这两人操办的,顿时有些懵。但他二人很快开始揭盖介绍起了菜品,众人的目光瞬间被吸引了。
宋博文揭开牡丹花馍的盖子:“国色天香。”
陆晟揭开桃花蒸饺的盖子:“灼灼其华。”
宋博文揭开菊花鱼的盖子:“融融冶冶。”
陆晟揭开开水白菜的盖子:“出水芙蓉。”
宋博文揭开黄瓜盅的盖子:“步步高升。”
陆晟揭开荷花酥的盖子:“红荷菡萏。”
六道菜全都揭开了,几人看着一桌子的花都傻了。
“这...这都能吃?”有人颤抖着声音问。
“当然能吃。”陆晟笑着说,“尝尝?”
那当然得尝尝。
宋博文手一伸,推出一屉牡丹花馍。这次来的是四个人,那一屉正好四个,一人一个分了。
“这是牡丹花馍,口味就是奶馒头的口味,”宋博文介绍说:“唯有牡丹真国色,花开时节动京城,所以它叫国色天香。”
牡丹花馍
几人看着如一朵鲜花般绽开的牡丹花馍,都不忍心下嘴,揪下一片花叶放进嘴里就不忍再破坏了。
陆晟又把蒸饺推了出来。桃花蒸饺也是四个,跟牡丹花馍不一样,桃花蒸饺是半透明的,除了像朵花,更是像水晶一样精致。
“桃花水晶蒸饺,馅是猪肉虾仁,我们提前问了诸位的忌口,应该都能吃。”陆晟说:“桃之夭夭,灼灼其华,诸位尝尝吧。”
桃花蒸饺
几人又一人一筷子夹走桃花蒸饺,试探着咬了一口。桃花蒸饺和牡丹花馍口味上也是天差地别,牡丹花馍单纯只是长得好看的馒头,桃花蒸饺却是好看更好吃。皮又薄又韧微微带弹,那馅料在嘴里爆出汁来,每一口都能吃到清甜的虾肉。
“这个真不错!”有人一个吃完还有些意犹未尽。
众人蒸饺吃完,宋博文把菊花鱼推了出来。菊花鱼是鱼肉切成粗细均匀的条,不切断,直接裹粉下锅炸,出锅后淋上熬好的糖醋汁,整道菜黄澄澄金灿灿的。
“菊花鱼,是用咱们县产的黑鱼做的,口味酸甜。”宋博文介绍道:“暗暗淡淡紫,融融冶冶黄。诸位请吧。”
菊花鱼
菊花鱼的口感是外脆里嫩,吃起来有一种油炸食品的过瘾,内里的鱼肉也没有鱼腥味,裹的糖醋汁酸酸甜甜,众人还是第一次吃到这种滋味的鱼肉,这真的是鱼肉做的?
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