第66章 餐厅窘境

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他拿了一把菜刀出来，用菜刀在木板上刻了起来，没几分钟过去，几个木刻的字出现，正面是“今日大厨在店”，反面是“大厨今日离店”，又掏了俩孔，对梅姐说，“找根绳去拴在门口，以后就靠着这个招揽顾客吧。”

他当然知道啥情况，简单的说，就是“当人见过光明，就无法忍受黑暗了”，当吃过陈锋做的饭菜，再来就只是想吃那好吃的东西，换做其他都会索然无味。

然后对小妹说，“你过会儿出去，在门口管理一下秩序，中午就接待五十个人，超过了就让人不要继续排队。小心有人插队，一个人收三十块钱，收满五十个结束，多一个都不要。”

“啊？这么便宜？这么少？”梅姐听到都愣住，“不是，这么搞怎么赚钱啊？”

“一个中午一千五，不少啦，你个钱迷。”陈锋吐槽道。

梅姐脸色一红，的确，其实这真不少，很多店里的生意远做不到这种营业额。她是经历了前几天的营业额暴增，一时没法平复自己的心态。

“不过你收费也降低了……”她小心的提醒道。

陈锋说，“中午搞打卤面，简单不复杂，成本更低。”

梅姐完全没有对抗的资本，只能硬着头皮答应。小妹对陈锋说，“你牛逼啊，跟我小姨这么说话？她才是你老板，你认清楚自己的地位！”

“你还想不想学功夫了？”陈锋扭头问她。

刘小妹顿时哑口无言，半晌吐出来几个字，“算你牛逼，咱们走着瞧。等我把你的功夫全学过来，我打得你跪地求饶。”

陈锋进厨房，准备的间隙，他探出脑袋问梅姐，“之前让你找的一些厨师小学徒，你找没？”

梅姐说，“我最近联系了几个厨师学校，不过我们这里不是啥有名的店，现在学厨师的学生有点眼高于顶，都不咋愿意来。他们都挤破了脑袋想要进大酒店，哪怕是当个传菜员、配菜的。”

陈锋点点头，“的确，现在年轻人浮躁。”

正说话的功夫，外面因为挂上来的牌子，已经有人开始排起了队伍，不少人问刘小妹，“牌子上说的大厨，就是前两天传得神乎其神的那位吗？”

这位主儿应该还是第一次来，被朋友介绍过来的。刘小妹点头，“就是那个煞笔！”

其实餐厅里面除了两个女人和陈锋这个大厨之外，还有一个小学徒叫包来来，在厨房里面帮忙的。只是忙了两年，之前那个胖厨师也没真交半点手艺，全部都让他切墩、配菜了，采购都是胖厨师自己搞，不假别人之手。

被pua得多了，包来来都不敢怎么看厨师做菜，偶尔远远看一眼，然后心满意足的回到家里面自己尝试。陈锋一直到现在也不明白，这个包来来在餐厅里面是做什么的，好像啥都干一些，但是啥都不专职做。

当包来来第五次伸长脑袋去看陈锋怎么做菜的时候，他说，“你凑过来近一点，你是不是想学做菜？”

包来来有些不好意思，“之前黄师傅给我说，我得洗三年菜，切三年墩，配三年菜才能开始颠勺……”

陈锋皱起了眉头，“来来来，以后我做菜的时候，你就在我旁边，看着我做。”

“我叫包来来，我不叫来来来。”他认真的说，

“那不重要。我会简单的给你做一些讲解，你有任何疑问随时可以问我。不过我有时候也不知道怎么做的，反正就是一个随心所欲，你能学到多少，全凭自己的悟性，成不？”

“啊？我可以学做菜了？”包来来感觉幸福有些来的太突然了……