第169章 到底是什么人不用上班啊，鲜嫩的烧

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本来以为到了工作日，卤货小车的顾客会少一点。</p>

起码外地的游客都应该回去了。</p>

但是李瑞估计错了。</p>

他来到幸福里菜市场之后，过来买卤肉的顾客仍然很多。</p>

实际上，除了一些请假过来的打工人。</p>

还是有很多人不用上班的。</p>

这时候还没到下班的时间，今天的顾客看起来在年龄上分化很大，老年人年轻人居多。</p>

杜可欣就是其中一位年轻人。</p>

她和同学翘了大学里的校运会出来玩。</p>

杜可欣：“你看没看新闻，如果毕业了之后就工作的话，很有可能要一直上班到65岁。”</p>

“嗯嗯，太难了。”同伴点点头。</p>

22岁大学毕业，如果一直上班，竟然能上满四十多年。</p>

听起来就是一件让人绝望的事情。</p>

那当然要趁着年轻，到处转转。</p>

而在工作日出行，还能避开节假日、周末的人流高峰。</p>

是个很不错的选择。</p>

当然，真能找到一份上到65岁的工作，也不是一件容易的事情。</p>

不过两人没有步入社会，</p>

暂时还想不到那么遥远。</p>

而且在卤味小车这边，浓厚香气的笼罩之下，也很难让人考虑的那么周全。</p>

满脑子都是吃吃吃。</p>

剩下的一小部分思维要留给大脑，指挥身体去擦掉嘴角的口水。</p>

杜可欣和同学，来之前已经做好了攻略，</p>

在小红薯上看了某篇必尝卤味。</p>

于是按计划点单：</p>

“老板，一个猪蹄，一份鸭掌翼，再来一份素菜拼盘。”</p>

“猪蹄帮你们切一下吧。”</p>

“谢谢老板。”</p>

两人拿过卤货，就近找了个位子坐下。</p>

猪蹄，虽然外表和名字有些蛮横，不是很雅致。</p>

但其中富含胶原蛋白，以美容养颜的功效，受到很多人的喜爱。</p>

更何况李瑞做出来的猪蹄，色泽红润，香味醇厚，早已让两个女孩子按捺不住。</p>

而肉的浓香与香料的味道糅合在一起，入口的味道更是绝佳。</p>

经过脱毛清理，焯水，香料卤制，三种去腥手段的处理，吃起来一点腥味的都没有。</p>

皮肉筋的完美组合，更是口感丰富。</p>

与猪蹄的红润不同，鹅翅膀，看起来就是食材本身的颜色。</p>

鹅皮下，淡粉色的肉，给人的感觉就非常鲜嫩。</p>

火候到位的卤制，软烂香甜。</p>

杜可欣最喜欢翅尖的部位，骨头可以嚼碎，味道能细细品味。</p>

不过让她们意想不到的是，</p>

卤货小车的素菜也卤得很不错。</p>

素菜吸足汤汁，表面泛着油光，跟卤肉配起来很搭。</p>

“要不，我们就在江海玩玩吧，明天下午再过来。”杜可欣提议道。</p>

“我觉得行，这老板的手艺真厉害，我还从没吃过这么好吃的卤肉。”</p>

她们来之前是做过计划的。</p>

江海市只是原定计划中，她们旅途经过的第一座城市。</p>

但计划赶不上变化。</p>

工作日不用上班的，当然还有已经上过班的老人。</p>

陈全顺就是卤货小车队伍中的一位老大爷。</p>

在他的那个年代，年轻时吃足了苦头，不过他在工人一线岗位，</p>

倒是赶在了五十岁就光荣退休。</p>

在完成带大两个孙子孙女的任务之后，</p>

也享受起闲暇的时光。</p>

今天陈全顺在银行领退休金的时候，听几个老人在那聊，在幸福里菜市场有份卤味不错，便顺道赶了过来。</p>

想着晚上吃点好的。</p>

没多久，陈大爷排到了队伍前面。</p>