第653章 何家院子
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虽然是有味,但只要收拾好了,那就是人间气味。</p>
别的不说,何雨柱回家后,就没用过闹钟,基本上每天的报时都是靠着家里的公鸡。</p>
借用前朝名家的一句话,就是关上小楼成一统,管他春夏与秋冬。</p>
生活的安逸并不是给别人看的,而是自己过得舒服。</p>
于莉今天回来的比何雨柱早。</p>
自从何雨柱提醒过她后,现在的于莉也在学着科学管理。</p>
一个店店长,主厨,大堂经理,以及出纳会计什么的,基本上都配齐了。</p>
于莉这么做,自然不是为了偷懒,而是为了将来发展,想着开分店的结果。</p>
事情就是这样的,于莉亲自管理,可以一个店挣四千。</p>
但于莉前段时间听了何雨柱的建议,按照何雨柱的说法,把店里人员配齐后,第二家店,现在已经开了三个月,现在第二家店的月收入已经是近一万。</p>
这看上去挺悬幻的,但解释起来不难。</p>
于莉第一家店,看上去好像生意挺好,但那是挣一份钱,三家分。</p>
挣一万,于莉,何雨水,还有刘木头,都得分红。</p>
而现在虽然成本增加了,工人工资增高了。</p>
但分店的收入却可以全部是于莉一个人得的,所以收入高也就是肯定的了。</p>
厨师是刘木头的徒弟,在总店三两百,但到分店当了主厨,收入至少是翻倍。店长加个五十一百,会计出纳支出也就是两三百。</p>
但于莉却不用带别人分钱了,所以收入肯定是增长的。</p>
至于人做熟了,手艺练出来就想着跳槽的问题,于莉也没有太好的办法。</p>
只能让刘木头多收徒弟,把后厨那些事,全部划分开来。</p>
也就是切墩的切墩,洗菜的洗菜。</p>
原来是找徒弟,现在是招工人。</p>
虽然这样有点不道德,让那些学徒不能学到真正的本事。</p>
但有坏就有好,原来那些人三年学徒,两年效力。但现在基本上几个月,就可以正儿八经的挣工资了。</p>
这一手,是何雨柱建议,到让于莉下决心,还是从何静理那学来的。</p>
原本于莉跟徐慧真都以为何家大闺女是要开酒楼,谁知道那姑娘瞄准了洋快餐,也就是后世薯条汉堡那样的玩意。</p>
这算是四九城第一家洋快餐连锁店,她实行的就是配方标准,以及扶持供货商这些套路。</p>
但在洋快餐店里,所有人员的培训都是一色的,并没有谁是不可缺的状态。</p>
于莉也是做久了生意的主,一看就明白了里面的玩法。</p>
说白了,就是把原来一个人干的活分给了几个人。一人专干一样,效率肯定是增加的。但不管是谁都很难像以前的手艺人那样,全能型了?</p>
这玩意让何雨柱怎么说呢?就是多挣钱,但再没了任何技术含量。</p>
于莉看到何雨柱拎回家的喜糖,却是叹了口气说道:“许大茂家的事情算是结束了,这辈子他们两口子的任务算是了了。</p>
但咱家那个老大难,还不知道以后该怎么办呢。”</p>
于莉说的自然是何媛媛,自从何媛媛满十八岁后,不管闺女在不在身边,于莉总喜欢这么说。</p>
这算是于莉身上的慈母属性。</p>
何雨柱笑道:“儿孙自有儿孙福,你操心那些干嘛?</p>
你看静理年纪都那么大了,但该来的缘分还是得来,一点不耽搁?”</p>
何静理的对象,还真是老朋友。</p>
是徐慧真的死对头以及老朋友,那个陈雪茹家儿子。</p>
这玩意怎么说呢?</p>
只能说该何静理的缘分。</p>
谁能想到,徐慧真只是带着自家大闺女跟这个人见了一面,结果小儿女就成了呢?</p>
何雨柱都觉得神奇。</p>
人家男孩子对何静理是一见钟情,为了何静理放弃了他亲爹那边安排他出国的提议。</p>
而是选择了留在四九城,接着陈雪茹的发展。</p>
这辈子,徐慧真并没跟陈雪茹闹什么矛盾。</p>
所以两家的儿女婚事,也没前世那么忐忑。</p>
要不是怕影响过来,说不定何雨柱也要为自家闺女规划规划。</p>
但也就是因为影响过大,所以两家也就拉了两桌亲戚,就合为了一家。</p>
何雨柱不像于莉,没替儿女太想过以后会怎么样。说白了,何雨柱对这个方面并不担心。</p>
反正只要何媛媛不受伤,何雨柱管她什么时候结婚?</p>
只要自家闺女开心就好。</p>
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