第28章 小的还好，大的又老又腥！
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“不是说野猪可能会有病菌吗？”
……
慕白微笑着点头，表示同意。
“确实，野猪可能携带某些疾病或寄生虫，比如猪肉绦虫或猪肉囊虫，所以在食用前需要彻底烹饪。”
因为是死猪。
并没有那振奋人心的嚎叫。
这货的皮比牛皮都硬，难杀得很。
就算是刀工一流的慕白，也都费了很大劲才把野猪崽杀好。
随着直播镜头，开膛破肚的猪崽子展现在大家面前。
与家猪完全不同的是。
这野猪肉看上去更加的红润鲜艳，而且肥肉也要比家猪少很多。
它们生活在野外。
经常奔跑、活动。
肌肉中的糖原和脂肪酸与代谢产物相互作用，会形成一种特殊的气味。
会使野猪肉呈现出较为骚臭的味道。
少数吃过野猪的观众们，纷纷都开始吐槽了起来。
“野猪那骚臭味，迎风臭十里。”
“小时候，村里有人上山打了一头野猪，几个人挑回来的，又老又腥，根本吃不动。”
“重料之下，膻味必除，八角桂皮安排上。”
……
除去膻味后。
慕白点燃炭火，待火势适中后。
将野猪崽用两根粗树枝串着，架在烤架上。
火焰舔着野猪崽的身体，发出噼啪作响的声音。
烟雾弥漫在周围，夹杂着肉香的诱人气息。
黑熊母子和95都围了上来。
哈喇子齐齐外流。
“吧嗒……吧嗒……”
地上都湿了一大片。
慕白翻动着，确保每一块野猪肉都能够均匀地受烤。
大黑和小黑看到这里，对了一个眼神。
这活，我会啊！
“嗷吼……”
它们来到木棍的两侧。
模仿慕白的动作，翻转。
众人看到，哈哈大笑。
“这两只黑熊精，笑死我了。”
“感觉比我儿子都聪明。”
“送它们去上学吧，别把孩子耽误了。”
“瞎说什么，这明明是熊博士。”
……
慕白见状，也乐了。
它们乐意自己动手，也行。
反正前期不用多掌握火候，翻转就行了。
很快，野猪崽就烤制到八分熟了。
外表十分酥脆，让人看了都无法抗拒。
连看着直播的观众们都忍不住吞咽着唾沫。
当慕白接管过来的时候。
这两个家伙都还没有玩够。
不肯撒手。
野猪烤好了之后。
撒上点盐巴，他将肉分食给黑熊母子和95。
它们高兴地吃着，发出满足的嗷嗷声。
接着他起身为自己调制了一些酱料。
切了一块，蘸酱，尝了一口。
出乎他意料的是。
这没有网友们说的那么难吃。
反倒是有一种独特的口感。
随即，慕白脸上绽放出满意的笑容。
直播间中的观众们看了纷纷吐槽起来。
“说好的，野猪肉难吃呢？怎么白哥吃得这么香？”
“感觉我跟白哥吃的根本不是同一个东西。”
“难道是，小的还好，大的又老又腥？”
“饭还是别人碗里的香！”
……
慕白笑了笑，回应着。
“你们吃得应该是大野猪吧！
正常野猪一天最少要走十五公里的路，长时间奔跑，猪肉里的纤维自然是粗，也没口感。
但小野猪味道还挺鲜美的，肉质也好嚼，更何况我刚刚还去过腥。”
说完，又夹起一块送进嘴里。
确实不耐。
不过，慕白并没有多吃。
这种野味尝尝鲜就好了。
还是那三个家伙们吃得起劲。
肚子都圆滚滚的。
(本章完)
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