396.第396章 主厨菜单

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她拉着南意左看右看，觉得可爱极了，又没忍住用手机给南意拍了好几张照片。</p>

南意一开始有些不适应拍照，慢慢的也能配合南枝的镜头了。</p>

南枝：“……啊，差点儿忘了正事。”</p>

都怪南意太可爱了，让她完全不能集中心神！</p>

南意握着小拳头，两眼战意熊熊：“妈妈，我来帮你！”</p>

南枝不舍得打击他高昂的情绪，就指挥他跑跑腿、搬搬东西什么的。</p>

南意也不觉得事小，反而每样都会认真去做。</p>

南枝笑得欣慰。</p>

等收回视线，她脸上的轻松愉悦逐渐消失，取而代之的是认真和专注——</p>

南枝的厨艺水平的确很高，她对自己的手艺十足自信。</p>

但自信不代表自满。</p>

哪怕是一道最基础的西红柿炒蛋，她也会竭尽全力地去做。</p>

更何况是现在很有难度的吊汤？</p>

南枝手起刀落，整只母鸡跟着在她刀下散落成块。</p>

随后南枝又处理了其他的食材，将它们一一洗净，确认没有血水之后，放入沸水里汆透，等所有的血水和浮沫都出来了，她往大桶里倒入清水，大火烧开，不断煮沸。</p>

南枝的神情前所未有的认真。</p>

大概过了些时间。</p>

临近早上7点的时候，终于有嘻嘻哈哈的打闹声音传来。</p>

“哈哈哈！我是第一名！”</p>

蓦地跳进厨房的年轻厨师，被眼前的画面惊呆了。</p>

“南、南师傅？”</p>

他见到南枝显然很吃惊。</p>

南枝正在分神处理其他东西，但她始终留着份注意力在汤锅里。</p>

有人跟她打招呼，她回应得有些漫不经心：</p>

“嗯，早上好。”</p>

“……这也太早了，你是多早到的？”</p>

南枝想了想：</p>

“半个小时以前吧。”</p>

年轻厨师目瞪口呆。</p>

很快和他同行的同伴来了，看他堵在厨房门口还纳闷呢。</p>

走近一看，也被南枝给吓到，脱口而出：</p>

“现在录节目都这么卷吗？早上七点就开始了？”</p>

南枝随口解释说录节目的人还没来。</p>

所以只有南枝先到了？</p>

年轻厨师们很好奇，凑过来看南枝在做什么：</p>

“这是在吊高汤？”</p>

他们也是厨师，自然不难看出南枝在做什么。</p>

于是他们更奇怪了：</p>

“南师傅，我们厨房有专门吊高汤的师傅，你有需要可以找他的。”</p>

大酒楼效率高的原因之一，就是各司其职。</p>

切菜、吊汤之类的环节都有单独的人。</p>

除了极少极少的厨师，希望对厨房百分百掌控，不然他们都会选择用吊汤师傅准备的高汤。</p>

南枝眼也不抬：</p>

“嗯，我还是习惯用我自己吊的汤。”</p>

其他年轻厨师不说话了。</p>

他们总觉得南枝的行为有些多余，便把她想成是那种固执守旧的，最后默默走开了。</p>

没一会儿，宋林也过来了。</p>

他自然也看出来南枝是在吊高汤，却是没有问什么，而是随她去。</p>

很快有人陆陆续续来到，都注意到角落里吊汤的南枝，忍不住窃窃私语。</p>

。</p>