42.孤爪研磨

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等锅里的水一开，白米饭就将手边的面放了下去，期间加了一次冷水。</p>

在碗中放入酱油、盐、味精，放一勺面汤，再将煮好的面放进去。</p>

滴几滴芝麻油。</p>

白米饭觉得缺点什么，又从冰箱里拿出个蛋，敲开，倒进锅内。</p>

几秒后捞起，倒在面上。</p>

在温水中滚过的蛋，只有蛋清熟透了，看起来绵软，中间的蛋黄呈糖心的模样。</p>

白米饭撒了点葱花上去，葱花落在蛋黄有动了动又滚了下来。</p>

白米饭将汤面端在托盘上，端去给蜂须贺。</p>

等蜂须贺处理完文件，一抬头，正好看到了自家审神者端着汤面站在门口。</p>

她走了过来，蜂须贺连忙将桌上的文件腾开。</p>

“蜂须贺！吃宵夜！”</p>

蜂须贺闻着空气中面汤的香味，再看着眼前的汤面，拿起筷子，戳开上面的窝蛋。</p>

筷子轻触到那一层薄而透的蛋白，里面包裹着的蛋黄就争先恐后的跑了出来。</p>

橙黄的糖心蛋黄流了出来，铺在面条上；蜂须贺夹起铺着蛋黄的面条送进嘴中，劲道的面条和温和的蛋黄带着酱油的咸香味，中间的葱花带着清香，咬下去，葱花在口中迸出汁水。</p>

蜂须贺低头看着面条，又夹起一口。</p>

白米饭看着他连着面汤都喝着一干二净，没由来的有种满足感。</p>

她收拾着碗筷，和蜂须贺说了声晚安，端着碗筷正打算走，就被蜂须贺叫住：“饭饭不去睡么？”</p>

白米饭摇了摇头：“我还要准备明天的早餐。”</p>

蜂须贺皱眉，觉得哪能让审神者大晚上不睡觉去准备明天的早餐，正打算开口，就听到对方直截了当的话：“我一个人就可以啦，蜂须贺好好休息吧，处理了那么多文件辛苦啦。”</p>

……</p>

白米饭将碗筷洗干净后，拿出材料。</p>

她想到明天的早餐要做什么了。</p>

做水晶玉米饺。</p>

拿出萝卜和玉米，将胡萝卜洗干净切成沫，放在一旁备用。</p>

拿出猪肉，将多余脂肪剃掉，切成小块后开始剁成泥。</p>

白米饭双手拿着刀，有节奏的一下又一下地敲在菜板上，案板上肉丁正一点一点地被她剁成肉糜。</p>

厨房里付丧神居住的卧室较远，而且隔音也好，她到不担心剁肉的声音会吵到付丧神的休息。</p>

等肉糜剁好，她把肉糜放进一个大碗中，随后想到什么，将原先放在一个碗中的肉糜分成了两份。</p>

她蹲下身，在流理台下方的储物柜里找了下，翻出了生姜。</p>

切成末，倒进了其中一碗肉糜里，加入生抽、糖、盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜放进冰箱。</p>

再将另一份倒入玉米粒和胡萝卜碎，简单的加盐搅拌均匀后，裹上保鲜膜。</p>

等馅料处理好后，白米饭拿出澄粉和玉米粉开始做皮。</p>

澄粉用开水烫熟，加入玉米粉；不需要醒面的时间，揉成团就可以了。</p>

将面皮用擀面杖擀成一张大的面皮，白米饭拿出一个碗，碗口按压在面皮上。</p>

她将案板上用碗压出来的圆形面皮取了出来，放在一旁；为了防止饺子皮黏连在一起，每层之间还撒上了玉米粉。</p>

白米饭看着叠在一起撒上玉米粉的饺子皮，不知道为什么觉得有些像千层蛋糕。</p>

找了个块干净的布盖在饺子皮上方，白米饭伸了个懒腰，洗漱去睡了。</p>

第二天早上起来。白米饭率先去了锻刀室，她按照狐之助说的输入了345的公式后，看着页面上出现的半小时倒计时，记了下现在的时间，去了厨房。</p>

取出冰箱里的胡萝卜玉米肉馅，打开盖在饺子皮上的布。</p>

用勺子搅了搅肉馅，舀起一勺，放在饺子皮上；澄粉与玉米粉做出来的饺子皮，又薄又韧还透明，不容易破，富有口感；每一个饺子皮上放两勺肉馅，折起来后，白白胖胖，足足有白米饭半个手那么长。</p>

白米饭准备的馅料和饺子皮足足做了两个案板的饺子。</p>

将其中一个案板的饺子整齐码好，放进冷冻层。另一个就是今天的早餐。</p>

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