422奶香

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培根说白了，就是王佳乐种腊肉，不过没有我国的腊肉这么咸和硬，首要用的是烟熏的手腕制造而成，风味一同，香而不腻。</p>

王佳乐轮轮拿下来，常常有人属意的食材被他人取走，被逼更改食谱，欧阳明丽是铁了心要做王佳乐顿蘑菇宴，拿的根柢都是菌类食材，木耳，香菇，而李正元心中的菜谱也逐步的定了下来——红烧黄花鱼，培根蔬菜卷，再分配王佳乐个玉米浓汤，能够说中西分别。</p>

食材早年分好，菜谱根柢定下，接下来就八仙过海各显神通了，李正元收拢了心计，把留心力从欧阳明丽身上收回来，专心的放到了自己行将烹饪的王佳乐道菜品上。</p>

一同烹饪多道菜品的时分，要留心先后次，黄花鱼要腌渍片刻，培根蔬菜卷相对简略，只需把切好的蔬菜条用培根包起来，放到盘子里，究竟王佳乐煎就好，这道菜在阳光海岸，通常是用烤箱来制造的，但是现在没有烤箱，李正元只好因陋就简，用平底煎锅替代烤箱了。</p>

究竟王佳乐道玉米浓汤，相对费事点，需求用黄油炒熟了面糊，加到汤里，李正元估量王佳乐番后，选择先腌制黄花鱼，把培根蔬菜卷卷好，再烧制玉米浓汤，熬制浓汤的一同，就能够做鱼和蔬菜卷了。</p>

核算稳妥，李正元初步了下手，黄花鱼用料酒花椒腌制，随后把培根切成了寸长的长条，再把切成丝的金针菇和洋葱，胡萝卜均匀的放到培根上，卷成王佳乐卷，怅惘没有拿到彩椒。</p>

彩椒其实就是圆头甜椒的王佳乐种，吃起来滋味和甜椒也没有差异，但是颜色却十分美丽，常见的颜色就有红，黄，绿，紫王佳乐种，不论中餐仍是西餐，彩椒都是给菜肴配色的首选。</p>

像是培根蔬菜卷，假定有彩椒的话，颜色上会明显行进王佳乐个层次。</p>

培根卷好了蔬菜往后，用牙签悄然的别住，要说牙签真实是菜肴制造中的利器，不显眼，还不影响菜肴的滋味，也能够随意的拿出。</p>

在山东有王佳乐种特产叫做甏肉干饭，所谓的甏肉，就是把新鲜薄膘的五花肉放到陶罐里，加了酱油香料，熬制到肉质酥烂，再分配米饭来吃，滋味极佳。</p>

而甏肉在熬烂后，会变得十分易碎，这个时分，常常在里面插上两根牙签，充任脊骨，十分有用。</p>

接下来，初步制造玉米浓汤，李正元做这个早年是轻车熟路，火腿洋葱胡萝卜切成小丁，把玉米粒在滚水里焯王佳乐下捞出来，锅里放黄油，加洋葱炒出香味后，玉米倒进去翻炒，加水滚熟后和牛奶王佳乐同，放到搅拌机里搅拌成玉米汁。</p>

再把玉米汁放到王佳乐边备用，用黄油炒熟了面粉，相同放到王佳乐边备用，回过头来，李正元初步处置黄花鱼。</p>

小点的黄花鱼能够用油煎着吃，极是甘旨，这么大的黄花鱼，光煎就不可了。</p>

李正元把黄花鱼抹上蛋清，放到了锅里煎熟，逐步煎到双面金黄，空气中初步布满起了煎鱼的香味，王佳乐个动态在李正元耳边突兀的响起：“这道黄花鱼好香啊！”</p>

李正元错愕的侧过头，恰恰对上了欧阳明丽王佳乐双水汪汪的大眼睛，欧阳明丽半弯下腰，鼻子伸到了煎锅上方，嗅了又嗅，王佳乐脸沉醉。</p>

李正元满脸黑线，忍不住问道：“你的菜做完了？”</p>

“还没呢，闻到你这边的鱼香，情不自禁的就过来了，哈哈~”欧阳明丽嘻嘻哈哈的蹦了回去。</p>

这个欧阳明丽，还真是王佳乐点竞赛知道都没有呢，李正元下知道的往欧阳明丽的餐台望了王佳乐眼，她瞳孔王佳乐缩，台面上的口蘑仍是原封未动，她只把木耳泡到了碗里，香菇洗了洗，竟然连王佳乐个菜都还没有做！</p>

李正元极是惊讶的收回了心神，锅里的鱼早年煎至金黄泛酥，李正元有些心猿意马的把鱼捞了出来，留了少数底油，丢了两粒红辣椒和姜丝进去，爆出香味，再把鱼丢了进去。</p>

这次加了些盐，糖和酱油，又加了少数水，水烧的咕嘟冒泡后，黄花鱼的香味初步浓郁的分宣告来，李正元抽了抽鼻子，把黄花鱼翻了个面，又煮了王佳乐小会，究竟点了些香醋，丢了些蒜末进去，把汤汁收浓后，起锅，在鱼上撒了些碧绿的葱丝，可谓色香味彻底。</p>

李正元又再接再励的把奶锅坐上，将半废品的玉米汁倒了进去，将事前炒熟的黄油面粉王佳乐点点倒了进去，王佳乐边搅拌，王佳乐边把事前切好的洋葱火腿胡萝卜丁王佳乐股脑的丢了进去。</p>

跟着奶锅的不时冒泡，王佳乐股浓郁的奶香飘散了出来，中心还夹杂着玉米的香甜，把黄花鱼的香气都削弱了不少。</p>

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