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京苏和江若涵,一时间沉寂在信玄饼所创造出来的意境中,转眼女老板又端来了两碗热气腾腾的面条。</p>

面条是放在土色的,类似砂锅般的容器里,但是容器却要比砂锅大得很多。面条是被面上满满的食材盖住的,只有在左下的地方,留出拇指般大小的空间,露出有些土黄色的面条。</p>

面上的食材,颜色十分鲜艳,而且从食物的造型上,也能够看出店老板的别有用心。香菇似乎是经过认真挑选的,大小完全相同,经过高温的熨烫后,香菇朵呈现出花的形状。胡萝卜,也被雕刻成了五瓣花朵的形状,最后还有青菜和三叶芹菜铺在上面,在绿色的菜上,有两只炸虾。</p>

“这虾,很大的样子,虽然被油炸过,但是却还能够看得到尾部有老虎的纹路,难不成这是老虎虾?”京苏开着玩笑。</p>

“客人说得差不多是了,这虾名叫大虎虾,是东瀛东边的海才会出产的。在吃乌冬面的时候,用水、面粉还有鸡蛋包裹大虎虾,油炸。油炸过后的大虎虾,我们也有专门的名字天妇罗。”女人很有耐心地讲解着,丝毫不畏惧,眼前的人将这手艺给偷学了去。</p>

“其实我还有一个问题...”京苏有些不好意思地说道。</p>

“客人请将!”女人依旧保持着微笑。</p>

“就是为什么要打一个生鸡蛋放在里面?”虽然京苏谈不上对生鸡蛋的反感,但是如此流着液体的鸡蛋就这样放在碗里,好看是好看,但就是有种下不了口的感觉。</p>

“生鸡蛋不经过调味加工,能最大限度地保持鲜美原味,与乌冬面配合着吃,非常可口。”女人眉头开始有些紧皱起来,看到京苏咬着筷子,下不去口的样子。</p>

“老板,我们可不可以换个?或者不要生鸡蛋呢?因为生食这些东西,并不符合我们的饮食观念。”江若涵问道,将面前的碗推到了女老板面前。</p>

“顾客就是天皇,当然可以。”女人保持着微笑,同时端起京苏面前的碗。</p>

“这个就先放在这里吧,我也很好奇,生食鸡蛋,味道会不会更好。”京苏心里的确是有这个想法,为了让食客能够有新的尝试,自己豁出去,尝试眼前的生鸡蛋又何妨?</p>

“因为制作乌冬面还要一会儿时间,让你们就等了,还望见谅。”女人送走了江若涵的乌冬面后,便又回来了。</p>

透过那透明的玻璃,江若涵也看到,男人端走乌冬面后,直接放在了灶台上,并没有在原有的基础上再加工,而是完完全全重新给江若涵制作了一碗乌冬面。</p>

见此场景,江若涵顿时脸红着低下了头。</p>

此时,京苏倒是已经开始吃面了。</p>

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