第29章：妖怪的食材

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“红豆饭……”</p>

餐厅的操作间，夏安站在厨台前沉思。</p>

‘赤饭’，也就是日式红豆饭，可以说是霓虹人喜庆日经常食用的风味主食。</p>

红豆，煮熟后的颜色近似于火焰，就和熟透的鲷鱼一个颜色，吉祥，神圣，因而鲷鱼、红豆饭在霓虹人餐桌上受到礼遇也是正常的。</p>

红豆饭并不难做。</p>

首先，‘红豆’具体指红小豆，而不是人们最常吃的红豆，这是完全不同的两样食材。</p>

红小豆最好浸泡个半天时间，这样熬煮时才易煮烂，口感变绵软。</p>

其次是糯米。</p>

糯米这个环节，最重要的是选材。</p>

众所周知，糯米一般而言有两种，一种是‘籼糯’，通俗了讲就是长糯米，另一种则是圆糯米。</p>

长糯米黏性强，圆糯米则多用来做粽子、汤圆这些。</p>

夏安选用长糯米，没别的，这是传统，他也不想做多余的改动。</p>

能让神崎千枝子感受到的，是“味道”，也就是夏安理解中的下药之力，细节在这时候并不关键。</p>

所以，该如何让‘地缚灵’吃饭？</p>

又卡在这问题上面了。</p>

夏安耸肩无奈啊，这时候他又想骂一骂破系统了，照您的理解，主厨是无所不能为客人排忧解难的伟光正存在，那区区虚体生灵算什么。</p>

特喵的，您有能耐就让鬼魂开口吃我的菜啊。</p>

于是系统继续装死。</p>

和空气作对吐槽，没什么意思，夏安只能把精力转到刚拿到手的新食谱《番茄烩炒饭》上，同时心中也暗暗期盼出门了一整天的狸猫，能给他带回好消息。</p>

……</p>

‘藤原家’餐厅一天营业下来，客人大概就十几个吧，还是附近居民，没什么面生专门寻味而来的生客。</p>

大西伊久美和她的《美食与旅行》杂志没专栏推荐消息。</p>

藤原贤这甩手掌柜，也干脆，这两天索性人影都没，他把钥匙和整个餐厅全部交给了夏安，所以夏安除了招待客人，还要关注食材贮藏间的变化，哪样食材缺了就打墙上的供销商电话，让人派送过来。</p>

傍晚，叮铃铃。</p>

门口开了一道缝，狸猫一溜烟直接跳到了吧台上，“夏安夏安，赶紧收拾一下跟我来——”</p>

正清扫店面的夏安直起了腰，“有消息了？”</p>

“对，今晚过去碰个运气，有小概率遇上。”</p>

夏安赶紧收尾，解开了围裙，临出门时不忘把餐厅门口‘正在营业’的告示牌，倒转过来，变成‘歇业’。</p>

餐厅有自行车用，狸猫一下跳到车头的篮子里，给骑车的夏安指路。</p>

渐渐地，由居民区，到商业区，再到城市的郊野。</p>

“到了！”</p>

夏安把车子放倒在一个斜坡的草丛里，由斜坡下去，就站在了一条溪流的岸上，目光远眺过去可见两三百米外的一座桥梁，此时夕阳也已经在河岸正对面的群山和树林间，很快就要消失不见。</p>

过一会，仲夏夜到来，头顶的夜空繁星点点。</p>

嗯？！</p>

耳朵动了动。</p>

除了草丛和溪流间隐隐传来的虫鸣，还有一种“唰啦唰啦”清洗东西的声音。</p>

狸猫眼睛发亮，“夏安，原来你真有欧气护体，我以为要一连到这守好多个夜晚才能蹲到的。”</p>

夏安也意识到这声音是怎么回事了，他又不是对妖怪一无所知，好歹曾经也是个妖怪知识达人。</p>