木子蓝色提示您:看后求收藏(第105章 价比黄金的辣椒,逍遥小地主,木子蓝色,海棠文学),接着再看更方便。

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李治头次知道原来辣是这样的一种味道,不是姜蒜的那种辣,而是一种能够辣的人满头冒汗,辣的人哈喇子直流,但却又让人欲罢不能。</p>

“这只是微辣。”</p>

李逍看着不停喝水擦汗的这位九郎,也不知道姓什么,肯定又是长安哪个关陇集团家的勋戚公子哥。不过管他姓郑王还是李杨萧陈,在这火锅面前一样是辣的不行。</p>

“微辣?难道还有更辣的?”李治一边抹着汗,却一边还不愿意放下筷子。切的极薄的羊肉片,夹起一筷子往那咕咚咕咚冒着泡的锅子里一烫,立即就能吃,又嫩又滑,还麻辣鲜香。</p>

他从来就没有吃过这样的食物,奇特。</p>

“微辣之上还有中辣、重辣以及变态辣。”</p>

李逍目前已经弄出了中辣和重辣的,不过变态辣目前还只是属于传说中,要做出变态辣,目前的辣椒还不够,他打算试试培育点改良辣椒品种。空间里的那颗辣椒树,早已经收了好几茬,晒干的辣椒种子也又种了几批,如今他已经不缺辣椒了,但缺的还是辣椒的品种,目前的品种有些单一了。</p>

李治听了却不禁摇头。</p>

不管那变态辣到底有多变态,他肯定是吃不了的。</p>

一边的武氏也吃的鼻端微微冒汗,这位武昭仪十分聪明的让李逍给了她一杯水,然后她把涮好的羊肉片放到温水里再涮一遍。</p>

这种吃法让李逍这种老饕看不过眼,这是没有灵魂的吃法,但确实是怕辣又想吃火锅人的好方法。温水里过一遍,既却油又解辣,虽然辣还是有点,但已经不再是微辣,只能算是轻微辣了,却又还保留了麻辣火锅的许多特色。</p>

相比之下,倒是高阳吃的很大气,虽然她也吃的是微辣锅,可她却不过水,哪怕吃的直吸气,但就是不放筷子。</p>

“这底料里究竟放了什么香料,居然如此有辣?不止是姜葱蒜那么简单吧?”</p>

“肯定还有花椒、胡椒!”高阳在一边道。</p>

李逍点头,“公主说的没错,这底料里除了姜葱蒜外,还有花椒、麻椒,另外还有不少香料,但其中还有一味我独家的秘料,正是加了此物,才让这底料的味道如此独特,可称为天下独此一家。”</p>

“哦,是什么?”</p>

李治有些不太相信,怎么可能是一味别家没有的香料。</p>

李逍也没打算藏着掖着,他还想要推广下辣椒呢,若是辣椒能够推广的好,以后长安贵族们都喜欢上辣味,那么他就发了。</p>

历史上的唐朝人可是非常喜欢香料的,而许多香料则十分名贵,特别是一些大唐本土不产的香料,诸如孜然、胡椒等,价比黄金。</p>

中唐之时,有位宰相就曾经囤积过一批胡椒,足足八百石,堪称一笔巨富。</p>

大唐人吃辣,只有茱萸,或姜葱蒜,但味道是比不上辣椒这么正宗霸道的,偏偏大唐立都关中,尚武,且有胡风,喜食羊肉、面食,加之关中地区的粗旷,唐人没有理由不喜欢辣的。</p>

就好比后世西安人爱吃油泼辣子面一样。</p>

大食人运来长安的胡椒能卖的跟金子一样贵,凭什么辣椒不能成为另一种跟胡椒一样的新奇香料呢,说不定到时还能内销再转出口,再卖到大食、罗马去呢。</p>

后厨就有辣椒。</p>

李逍亲自跑了一趟,拿来有新鲜的青辣椒、红辣椒,也有已经晒干的红椒断,以及磨成了粉的辣椒面。</p>

甚至还有泡椒、剁椒等。</p>

李治伸手接过一只新鲜的红辣椒,这辣椒个头并不大,和二荆条也差不多大,个头细长,火红火红的,好比一根纤细的女人手指。</p>

“想不到辣椒居然长的这么好看。”</p>

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