142 美味豆腐脑

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“你就放心吧，不管是你来还是平安来，我这边都不差事儿。一起吃点儿早点吧，今天再尝尝我们这里的豆腐脑？都是用卤水点出来的。”黄智才笑着说道。</p>

“哟，这可得尝尝，一会儿再给我弄点儿卤水，还愁咋在家里边做豆腐呢。”刘富贵点了点头。</p>

四个丫头也没将自己当外人，平时也经常来这边吃饭啊。</p>

今天上菜的速度快得很，看来黄智才昨天接到电话后也是早有准备。主食就是油条和玉米饼，菜，就是茶几上这一大盆的豆腐脑。</p>

虽然同样是豆腐脑，这个就跟刘富贵往常在早点铺子里吃的那个有着很大的档次差别了。</p>

早点铺子那个都是啥？盛几勺豆腐脑放碗里，然后随便浇点儿卤子、撒几根香菜，这就完事儿了。里边也顶多有点黄花菜、木耳碎，鸡蛋丝啥的。</p>

今天这个得月楼的豆腐脑，就看上边的这层卤子，那就不一般。仅仅是粗略的看了一眼，也能够看到里边的虾仁儿和肉丝。边上还有小碗儿装着的各种调料，那就是依个人口味自己来。</p>

刘富贵就觉得，这个卤子要是不要钱的话，自己也能喝一碗。那是妥妥的能向赵大爷看齐，卤子很香。</p>

他也是不客气的主，直接就拎着边上的大勺子给自己和乐乐盛了两碗。尝了一口，味道确实很棒。有豆腐脑的香味，还有卤子的鲜味儿。豆腐脑入口即化，咬着卤子里的肉丝或是辅菜，滋味也挺美。</p>

小乐乐倒是没有他那么着急，人家也喜欢吃玉米饼啊。拿过来一块，咬了一小口，然后才舀了一勺豆腐脑送下去。</p>

别人吃的都算是正常吃，卤子的咸淡正好儿。霞霞那边就不行了，直接拿过来边上装着辣椒油的碗舀了两大勺放进去。</p>

尝了一下，还有些不给力，接着又舀了一勺。这回差不多了，味道勉强可以吧，少了一股子麻劲儿。</p>

“坏大叔，你看我做啥子？”刚吃了两口，她就发现刘富贵在偷瞄她。</p>

“你不觉得辣？”刘富贵好奇的问道。</p>

“坏大叔，你就放心吧。咱们家宝贝霞，那是能用老干妈和饭吃的人。要不是老干妈太咸，她都能当零食。”边上的陈二丫说道。</p>

刘富贵就好感慨了，虽然自己也能吃辣的，但是跟霞霞这个小丫头比，差得不是一星半点儿。人家底子厚啊，估计已经达到了无辣不欢的境界。</p>

不想这些乱七八糟的了，人家这个豆腐脑不仅仅卤子好吃，下边的豆腐脑也好吃。嫩得很，还没有涩味儿，这就是手艺。</p>

如此美味当前，你想别的就是罪过。唯一的主题，那就是吃。</p>

刘富贵是甩开了腮帮子，真个的风卷残云。看到别人都吃完了，将盆给拽过来，用勺子直接吃。</p>

这一下轮到四个丫头们看着他了，就算是陈二丫都不曾想过刘富贵的食欲这么好，饭量这么大。</p>

油条吃了一大根，豆腐脑就一人一碗多一点，剩下都是他的。玉米饼子吃了几块？数不过来了，得有个六七块吧。</p>

看来上次在家里吃饭的时候，坏大叔收敛了好多。</p>

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