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主菜就是这个大脚鸡,配菜就是一些蘸酱菜和泡菜。</p>
蘸酱菜其实就是刘富贵家里餐桌上永恒的主题,每顿饭你要是不吃一些,总觉得这个饭吃得不圆满。</p>
四只大肥鸡爪,两个丫头吃一根,剩下的两根刘富贵就给了自己老爸和刘长国,他自己都没有捞到。</p>
那个鸡爪那么大只,吃起来的味道肯定不会差。今天是为了尝个新鲜,也是为了品定一下,看看这个大脚鸡肉质到底有多么鲜美。</p>
丫头们可是开心得不行,直接就用小刀子在鸡爪子上开片。一刀下来就是一大块,蘸上蒜酱就直接往嘴里塞。</p>
咬了一口鸡肉,刘富贵却皱起了眉头。</p>
是自己的嘴太刁了,还是对这个大脚鸡的期望太高了?为啥自己就觉得这个口感反倒还不如自家的溜达鸡吃着喂儿好呢?</p>
他没作声,得看看大家伙的意见咋样。</p>
“味道怎么样?还可以吧?”等吃了一会儿后刘富贵问道。</p>
“那个,大叔啊,我说你可别生气。我觉得这个鸡肉还真不咋地,有些木,也就是比那些白条鸡强一些。”陈二丫说道。</p>
“还真是这样,口感上来讲,没比咱们家的鸡好哪里去。不过这个鸡脚吃着味道确实不赖,太肥实了。”刘长顺在边上说道。</p>
刘富贵苦笑着点了点头,“看来网上的东西真的不能乱信,得亏当初没有采购太多。这个也就留着家里吃吧,往外卖可不成。”</p>
“是不是这个鸡的养分,都给长到爪子上了?”王凤茹好奇的问道。</p>
“哎,估摸着以前的传说那么多,还真就在这对儿爪子上。”刘富贵叹了口气。</p>
“因为品相特殊,所以人们就觉得好,不好也是好。传啊传的,这个大脚鸡就身价不凡了。”</p>
“以后啊,这网上的东西,看一眼就完事了,啥都得亲自实践一下才成。这个小项目,算是失败了。”</p>
多少还是有些小伤心的,对于大脚鸡,他可是寄予厚望呢。到时候往饭店里一放,一锅鸡多加个几十上百块,那是一丁点问题都没有啊。</p>
可是在自己尝过之后,他就不敢这么弄了。甚至于原价卖,他都不敢。</p>
这个鸡肉对普通的食客们来讲没啥,鸡的分量也不算轻。可是对于真正的吃家来讲,跟自家溜达鸡一比较就有差距了。</p>
这还是自己跟家里的鸡一起养,平时也有自己调的水喝呢。要不然这个肉质,估摸着还得降低一个档次。</p>
自家的炖菜馆,已经将牌子给闯出来了,自砸招牌的事儿,那是千万不能干的。到时候赚的是小钱,丢的是大生意啊。</p>
鸡爪子固然很不错,可是这个鸡你也不能只卖两只爪子啊。它们的饭量还很大,每天都是胡吃海塞的。</p>
现在权当是养着玩,尝个鲜吧。在大脚鸡项目上投入的资金并不多,养着玩也行。</p>
心中有了这样的合计,也就没啥失落的了。反正这个肉质也就是比自家的那些繁育了几代的溜达鸡差一些,其实吃着也算可以嘛。</p>
这是第一批的大脚鸡,也许再繁育几代,在肉质上也能够有比较不错的改观。</p>
当然了,这也仅仅是刘富贵自己安慰自己的话。同一个品类,也并不是所有的品种都是味道鲜美的嘛。</p>
就像家里种的菜和养的猪那样,菜也是选的优质品种,猪也是找的瘦肉型的种猪繁育的。要是这个菜,还是平时家里种的那些普通菜,就算是菜价再高产量跟不上,你也别指望能够赚现在这么多钱不是。</p>
该说不说,虽然与大家伙心中的期望相比差距有些大,但是战斗力还是蛮强悍的。没一会儿的工夫,餐桌上就多了一堆的鸡骨头。</p>
四个丫头们啃鸡爪子也是真的啃出了好,别看是俩人分一根,也都吃得很过瘾。</p>
这也算是大脚鸡真正的价值,要不然咋叫这个名字呢?人家金贵的地方,就是这双脚。你就不能指望再有别的收获,十全十美的事儿哪里有那么多啊。</p>
有得就有失,现在还说不好将来的事。就盼着这个大脚鸡给自己长长脸,将来能有所改善吧。要不然,二丫她们以后没事就会拿这个事儿打趣儿自己。</p>
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