第六十九章 骇人的臭豆腐

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壮壮说完蒋进也跟着说道：“老板，苗壮说的没错，他一行外人都知道吃不得，别说我长这么大都没见过，就是翻阅所有书籍，也没哪本书上有记载过，馊掉的豆腐是可以吃的！”</p>

听到这里，李小白接连摆手道：“这是你们的认知有限，这豆腐是真能吃，我老家的人还特意将新鲜的豆腐捂臭，不臭还不吃，越臭越好吃。”</p>

壮壮几乎是要泪崩了道：“哥，我是发觉了，你的家乡是真够奇特的，世上还有这样的人存在？喜欢茅房的味道？”</p>

‘噗嗤’</p>

蒋进听了，没忍住笑出声来，这形容的很贴切，眼前豆腐的味道就跟厕所散发出来的氨气很像，而且还是那种陈酿的，新的还达不到这样的效果。</p>

李小白第一次，从眼前人的眼睛里读出了自己是疯子的即视感。</p>

所谓越是排斥，当做出来成功案例出来时，那种令人惊喜的指数就越高，壮壮跟蒋进越是阻挠，李小白就越发不可收拾的，想要立马就做出成品来。</p>

阻止也没用，他是这里的老板，他说了算。</p>

“这会儿下定论还为时过早，待我做出来，你们就知道它是如何等的美味了！”李小白说着。</p>

蒋进见劝了没用，又因为是新入伙的，更是不想太忤逆老板的想法，只能默认。</p>

而壮壮虽说是不阻止了，眼下还有个问题：“哥，馊掉的豆腐可以做，只是，你不会午饭就让我们吃这个吧！我先声明，这玩意儿我不碰。”</p>

“亏待不了你呀，我一边弄臭豆腐，一边做点鸡蛋灌饼出来，不影响。”</p>

李小白说着，就开始捣腾着豆腐，又把事先揉好的面团拿了出来，蒋进一看是要吃近日平康坊火热的鸡蛋灌饼，抱着一百万点期待值，对于这个臭豆腐到底是怎样的味道，他并不关心。</p>

“让我看着你弄心里还是过意不去，毕竟也是花钱雇我来的，有什么我能帮上的？”</p>

蒋进这么一说，李小白就知道可以把煎饼的事交给他来做，对于他来说，小事一桩。</p>

说干就开干，蒋进撸起袖子洗手，然后开始按照李小白说的，把面团擀出形状，然后在放到锅里煎起来...</p>

一旁的李小白，则是把初步处理好的豆腐拿来出，很遗憾的，这样的豆腐应该用炭火，搭个小铁网在上面烤才有味道。</p>

不过，油煎也不错。</p>

把平底锅拿出来，倒入一丢丢的橄榄油，等油温稍稍加热之后，切成块状的臭豆腐放入其中。</p>

‘哧啦’</p>

带有水份的臭豆腐遇到热油，瞬间就发出声响，这跟煎饼是两回事。</p>

煎饼在锅里会发出阵阵面香，可这臭豆腐，遇油加热后...</p>

阵阵白烟强势的往上窜，而且伴随着浓烈的臭味，这股臭味在被加热后，比原来还要臭，那叫一个令人窒息。</p>

壮壮呆了一会儿，实在受不了了，捏着鼻子就跑了出去，出去一会儿又进来叨叨着：“哥，就你这玩意儿，还能称作美食？不仅整个厨房都是这股令人作呕的味道，就连整个院子，不，是整个满福楼的上方，都飘散着这股茅房的味道，这要不知道的，肯定以为咱满福楼的茅房坏了，往外溢...晚点还怎么营业啊？”</p>

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