第024章 长大想干什么？

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那人见她走的方向不对，知道她还是不相信自己，于是说，“我知道你不信我，这样吧，我再加五毛，当做你相信我的条件，这种可以吧？”</p>

“你还真是便宜。”</p>

苏因说着，便转身往村外走，知道她是答应给自己带路，连忙跟了上去。她在前，那人在后。起先苏因还担心时隔这么多年，早就忘记去学校的小路，可是走着走着，就越来越熟悉。</p>

一路上，她不说话，只听那个男孩在讲。</p>

“你是这儿的人？普通话说的这么标准，在读书吧，今年多大，读几年级了？这么晚不回去，家里人不担心吗？还有，你个子不矮，怎么这么瘦啊，胳膊上都找不到一块肉，回家得多吃饭啊。我这五块钱就算是给你买吃的了，为了祖国的花朵，我就不纠结了。对了，我叫陶京。陶瓷的陶，北京的京。你叫什么啊。”</p>

“苏因。”</p>

陶京一路上话真多，说他今年多大，读了几年书。讲他喜欢陶村的风景，而且他还姓陶，说不定两百年前可能他家就在这儿。</p>

他说了很多，苏因偶尔会答应一声，兴致不大高。但当他讲自己去过哪些地方，吃了当地哪些美食时。苏因出于职业本能，总是静静的听，默默的记，时不时搭几句腔。她对那些美食，相当感兴趣。</p>

“天津的驴打滚，我吃过正宗的，老牌子了，给慈禧太后做过呢。他们家的驴打滚得趁热吃，烫嘴的那种，粘上厚厚一层黄豆面，拿起来直往下掉末。咬上一口，那糍劲！”</p>

“还有西北的葱油拌面。开水入面，面熟浸凉水过一遍立即舀出。加葱花酱油虾籽虾米，雪白的猪油入锅融化，浇到葱花料上，发出滋滋的响声，香味入鼻。”</p>

“猪油好啊。”陶京说，“猪油跟香油那些油不能比，它能带出这些作料里最深层最透彻的味道。一个字，香。一大瓷碗拌面，就六瓣蒜。吃面得就蒜，这吃面不来颗蒜，好比杀人不见血，没有吃头。面吃完，就碗喝煮面的水。面香，还有猪油的香！”</p>

“猪油是好，但是吃多了容易上火，而且动物脂肪肯定没有植物油好。”</p>

陶京没想到苏因对吃的还很讲究，就说，“现在的条件，哪有人家天天吃猪油。有油吃就不错了。”</p>

苏因挑眉，这倒是，是她想岔了。</p>

“说了吃的，就得讲喝的。你要是想喝好酒啊，就得去云、贵、川。开远的果子酒，杨林的肥酒…我跟你说酒干嘛啊，反正你们小丫头片子的也不喝。但是我跟你说，杨林肥酒那就一个好喝啊。”</p>

“肥酒真的用肥肉酿的？”</p>

苏因曾在一本书上看过，说杨林肥酒在酿的时候，在酒缸上挂一块肥肉，酒一边发酵，肥油一滴一滴的滴在酒里。酿的酒呈碧绿色，跟青梅酒相似。她没想有人酿酒会用到肥肉，当时看到这一段，记忆很深刻。</p>

她问过她师傅，当时她师傅只是笑笑，不说话。那时苏因还纳闷呢，一种酒而已，值得这么神秘么。</p>

陶京没想到苏因对酒还感兴趣，这下话匣子彻底打开了。</p>

“哪能啊。”陶京说，“以前会有这个说法，现在的肥酒跟其他的酒一样，用的是粮食。不是流传那句话吗，叫什么‘东山采酿泉，南山取青竹；初秋摘木蜜，越冬收小麦’。这些才是肥酒的用料，谁会用肥肉酿酒啊，书上写的也就骗骗你们这种没见过世面的小姑娘。”</p>

“你懂的还不少。”口气也大。</p>

“那是，泱泱大中华美食数不胜数，不夸张的说，我吃过其中一大半。”</p>

“你？”</p>

苏因疑惑的语气让陶京很不服气，“不信？”</p>

“不信。”</p>

“不信就不信吧，我也没办法把吃过的东西吐给你看。”</p>

“恶不恶心啊。”</p>