第108章 饼夹菜

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虽然昨晚上已经吃过一次了，现在阿信依旧觉得很香。</p>

武存志就更不用说了，他本来就爱吃肉，现在又吃到这么香的肉夹馍，顿时小包子和点心之类都被他抛在脑后了。</p>

俩人吃的头都不抬，根本没发觉什么时候眼前站了一个人。</p>

“哟，看看这是哪个班的小童子呀？”</p>

柳长风的脚步悄无声息，也不知道什么时候过来的。</p>

两人忙站起身来向柳长风行礼。</p>

柳长风早上去给左夫子下了一碗面，又顺便给自己下了一份。</p>

路过学院的小亭子，便看到阿信和武存志正吃的开心。</p>

而且，确实闻起来很香，于是他便“顺路”过来了。</p>

“这是你们的早饭吗？”</p>

俩人齐齐点头。</p>

柳长风脸上露出一副很可惜的表情：“唉，看你们吃的这么香，真是羡慕啊......可惜你们的左夫子胃口不好，不然也能尝一尝你们的美味了。”</p>

阿信立马担忧的问：“左夫子又不舒服了吗？”</p>

武存志却警惕的盯着篮里的肉饼。</p>

果然，阿信立马上道：“我们这里还有很多好吃的，院长大人看有没有夫子能吃的？”</p>

柳长风装作很为难的样子：“那岂不是有点夺人所好？”</p>

阿信一心只有左夫子：“没关系，我们还小，可以以后再吃。”</p>

柳长风：......</p>

虽然是事实，但有点扎心是怎么回事？</p>

武存志：......</p>

在美食和最爱的夫子中间，摇摆不定。</p>

最后一狠心，肉夹馍不常有......</p>

而左夫子，更不常有。</p>

于是柳长风便在一堆食物里，“不经意”却精准的把最后两个肉夹馍挑走了。</p>

走的时候，还贴心的留下一碗面来。</p>

剩下俩小孩，对着面挠头。</p>

是不是有点不太对？</p>

左夫子胃口不好，吃清淡的面不是更好，肉夹馍里面都是肉，应该会腻的吧？</p>

或许大人的胃口，生病了更喜欢吃肉？</p>

左夫子的寝居内，“生病”胃口不适的左夫子吃了一口柳长风带回来的肉夹馍。</p>

“嗯？学院内换厨子了？还挺好吃的。”</p>

口味跟平时的不同，做法也变了。</p>

平时荤腥吃的不多的他，现在却觉得极为好吃。</p>

柳长风正拿着另外一个饼子啃，见他的阿舟发问，只轻咳一声。</p>

待左子舟吃的差不多了，才道：“打劫的你学生的早餐......”</p>

他把早上的事讲了一遍，并重点强调一下，他特意留了一碗面给他们俩。</p>

左子舟拿着手里的饼，吃也不是，不吃也不是。</p>

他又好气，又好笑：“短你吃的了？堂堂大地书院院长，竟然跟两个孩童抢吃的。”</p>

这人，跟个小孩似的。</p>

等回头自己再买点点心给阿信和小存志好了。</p>

可怜武存志一个饼只尝了个味儿，第二个就没了。</p>

剩下几口只得慢慢吃，希望能多吃一会儿。</p>

阿信吃了武存志带的豆沙包也很好吃，武家的厨子做面点很有一手。</p>

两人又分吃了柳院长留下的一碗面，武存志的饼没吃过瘾，只央阿信下次吃的也记得他这个好朋友。</p>

跟武存志同样惦记肉夹馍的是小牛，吃过一次就念念不忘。</p>

肉夹馍是美味可口的传统小吃，确实每次吃都让人欲罢不能。</p>

但是，它的成本实在太高，让人有些望而却步。</p>

除了要买肉之外，卤肉的大料甚至比肉还贵。</p>

对于像小牛吃过一次就惦记的人来说，顾宁给他推荐了另外一个版本的肉夹馍，那就是饼夹菜。</p>

相比于传统的肉夹馍，饼夹菜的成本要低很多，而且同样美味。</p>

饼夹菜的做法很简单，只需要将饼子切开，然后将各种蔬菜夹在里面，再加上一些酱料，就可以了。</p>

这样做出来的饼夹菜，不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合作为早餐或者晚餐。</p>

顾宁指指林右，小牛一脸“我懂了”的表情。</p>

他嫂子做吃食很有天赋，可以找他嫂子给他做。</p>

嘿嘿，有了嫂子就是好。</p>

果然，林右耐不住弟弟的央求，同意给他做来试试。</p>

第一次尝试饼夹菜的时候，林右并没有抱太大的期望。</p>

因为他没有做过，但是听着又很简单，所以也没难到林右。</p>

林右熟练的烙好饼子，因为他火候掌握的好，所以做出来的饼更是香脆。</p>

饼夹菜就是菜夹馍，除了跟肉夹馍的外壳相同，所夹菜的内容更是千变万化。</p>

最常见的有卤鸡蛋、咸鸭蛋、土豆丝、土豆片、胡萝卜丝、豆芽菜、洋葱丝这些四季皆有的菜蔬。</p>

而莲花白、青红辣椒丝、黄瓜、豆角、芹菜、莴笋、莲藕等各种时令凉拌蔬菜，以及海蜇丝、海带、玫瑰咸菜、疙瘩咸菜、榨菜、泡菜丝、萝卜干等小咸菜也是常见品种。</p>

甚至还可见一些特色创新品种，比如：锅巴、鱼排之类。</p>

林右没见过那么多食材，所以他只能拿现有食材来做。</p>

他根据小牛的描述不断调试。</p>

第一次，他把炒过的青菜和萝卜放进去，让阿旺、小米和小牛试吃。</p>

阿旺和小米觉得很香，林右哥哥做饭跟顾宁哥哥一样厉害。</p>

小牛也觉得好吃，但是他的嘴巴现在已经尝过更好的了，总觉得味道有点不对。</p>

他带了一个回店里，顾宁咬了一口就发现了问题：“菜炒的太过了，脆脆的口感比较好，用青菜不合适，用土豆丝、胡萝卜丝、豆芽各种丝儿的比较好。”</p>

这是他之前在小吃街上最常见的。</p>

小牛又回到嫂子身边传话。</p>

林右恍然大悟，这次炒的菜去生就夹进饼里，果然比上次好多了。</p>

小牛再次跑腿，顾宁还是拧眉，果然不是以前吃的味儿。</p>

乐哥儿看着小牛来回跑，不由出声：“你不累吗？直接让他们俩在一起研究不行吗？”</p>

小牛擦一把额头上的汗，恍然大悟。</p>

说什么不肯再跑了，直接把顾宁拉走了。</p>

留下乐哥儿看店，乐哥儿摇头，小牛一碰到吃的就犯迷糊。</p>