第122章 油爆大虾
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锅里油热后,先把虾头放锅里,慢慢煸炒出虾油,再泡好的米连水一起放进锅里再放入姜丝,开小火,慢慢熬。</p>
半个小时左右,把虾下锅,再两分钟即可。</p>
最后再放入一把青菜梗丁,搅拌均匀,稍稍煮一下,放点盐和胡椒粉调味。</p>
美味的鲜虾粥就做好了。</p>
大虾虾肉鲜嫩,酸甜鲜美,咸鲜适口。</p>
"油爆大虾"成菜后虾壳爆裂突起,艳红挺括,虾壳红艳松脆,若即若离,入口一舔即脱,虾肉鲜嫩,加重带甜酸,风味独特。</p>
小孩尤其爱吃,阿信第一次吃虾,觉得好吃的不得了。</p>
虾富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效。</p>
鲜虾粥味道鲜美,营养丰富,每一口都能感受到米粒的细腻和虾肉的鲜嫩,仿佛是大海与陆地的完美融合。</p>
这种奇妙的味觉体验,让人仿佛置身于海边的小渔村,清晨的阳光洒在脸上,海风轻轻拂过发丝,耳边传来海浪拍打岸边的声音。</p>
而这碗鲜虾粥,则成为了这个美好画面中的主角,散发着诱人的香气,吸引着人们的味蕾。</p>
顾宁边吃,边给阿信剥虾。</p>
阿信偏偏喜欢嘬着吃,虾壳上的酱料酸甜入味。</p>
顾宁便把剥好的虾肉再放入汤汁里,蘸过后给他吃。</p>
阿信“嗷呜”一口,从哥哥手里叼过虾吃掉。</p>
两只小手便开始开始忙活起来,半天才把一只剥的“遍体鳞伤”,坑坑洼洼的虾剥好。</p>
他举起虾喂到顾宁嘴边:“哥哥,吃虾!”</p>
顾宁眼角弯弯,他家阿信从小就是个暖男~</p>
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