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热量73 千卡</p>
蛋白质0.3 克</p>
脂肪0.2 克</p>
碳水化合物19.2 克</p>
膳食纤维 1.8 克</p>
维生素A 118 微克</p>
胡萝卜素710 微克</p>
硫胺素0.05 毫克</p>
核黄素0.03 毫克</p>
尼克酸 0.2 毫克</p>
维生素C 20 毫克</p>
维生素E0.25 毫克</p>
钙 15 毫克</p>
磷 16 毫克</p>
钾 263 毫克</p>
钠 0.6 毫克</p>
镁 13 毫克</p>
铁 0.4 毫克</p>
锌 0.04 毫克</p>
铜 0.11 毫克</p>
锰 0.11 毫克</p>
是苹果的优良砧木。在山东烟台海滨砂滩果园用以嫁接西洋苹果，生长良好，早熟，丰产。在陕西、甘肃的黄土高原上作苹果砧木，生长健壮，寿命很长。经过长期栽培，品种很多有些果实味甜酸，也可供食用及加工。米丘林在培育抗寒苹果的工作中采用楸子作为育种原始材料，称为基泰伊卡，系自我国东北引入苏联栽培。</p>
海棠是优美的观赏植物。春天，在艳媚烂漫的花海中，尽管它的花朵较小，但花团锦簇，重葩叠萼，一树千花，令人陶醉。唐朝贾耽的《花谱》一书，曾把海棠称为“花中神仙”。海棠为蔷薇科落叶乔木。干高两丈许，木坚多节，枝密条畅，叶呈卵圆形。我国华北、华东地区，自古就有海棠分布。特别是四川的海棠，不仅栽培广泛，而且久负盛名，古籍中有“岷蜀地千里，海棠花独研”的记载。</p>
古往今来，人们一直赞美海棠。北宋著名文学家苏东坡称颂海棠是“嫣然一笑竹篱间，桃李满山只粗俗。”当代文学家更从品性上称赞海棠“宁愿自我牺牲，不望琼瑶之极”。海棠种类不多，据《群芳谱》记载：“海棠有四种，皆木本：贴梗海棠，垂丝海棠，西府海棠木瓜海棠，习称‘海棠四品’。”其中西府海棠最为娇媚、俏丽，“初如胭脂点点，及开，则渐成缬晕明霞，落则有若宿妆淡粉”，其香又甚清洌。周总理喜爱的海棠，就是这一种。</p>
【未完待续】</p>
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