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火焰醉鹅,是广东顺德的特色名菜,同时也是药膳,其味浓肉美,酒香醇厚,在当地极负盛名。鹅肉跟药材搭配,能起到和胃止渴、益气补虚的功效。</p>
吴本草前世当吃播时,曾品尝过火焰醉鹅,而且目睹厨师进行火焰操作,留下深刻的印象。</p>
当听说杀鹅大会的题目后,他的第一反应是求助系统,但系统拒绝帮忙。无可奈何之下,他只能发挥自己的另一优势,那就是穿越者的前世经历。</p>
于是,做火焰醉鹅的计划定下来。</p>
在摸索尝试期间,他意识到艾草吧位置的劣势,一筹莫展。偶然之中,他的目光落在煤气罐上,前几天那场惊动全街的大爆炸启发了他,何不再来一场爆炸,吸引评委们的眼球?</p>
某种程度上说,没有那场爆炸,就没有现在的爆炸版火焰醉鹅。</p>
现在,他的计划顺利实施,成功地将评委们引来,胜负的关键就在于此菜的味道如何。</p>
他介绍道:“用米酒做菜,虽然在本地并不少见,以前也有人尝试过这种做法,但是,我用神秘锅具做出的这道爆炸版醉鹅,绝非哗众取宠,自有它的妙处,请诸位品尝。”</p>
酒精蒸发,火焰熄灭,他做了个请的手势。</p>
评委们早就迫不及待,竞相出筷,将香喷喷的鹅肉送进嘴里。</p>
小艾瞪大眼睛,作为大吃货,此刻忘记了自己品尝,而是紧张地盯着评委们,仔细观察他们的反应,唯恐哥哥的表现不够好,令他们露出失望的情绪。</p>
在她注视下,评委们脸上陆续泛起红晕,既像是浅醉微醺,又仿佛在享受某些刺激的事情,看起来都很陶醉。</p>
“嗯……好吃……”</p>
他们口齿含糊不清,还没吃完嘴里那块,便又把筷子伸向铁板,开始夹第二块,生怕鹅肉的分量不够,被别人飞快抢走,自己没法再次体验这种绝对美味。</p>
偌大一盘火焰醉鹅,瞬间被众多评委瓜分干净,有些人出手慢了,甚至连一块都没尝到,只能捡搭配的冬菇吃。</p>
吴本草对此哭笑不得。</p>
由于高压锅的容量有限,不能装太多,他已经尽最大限度,准备了将近一百人的分量,每人分一块肉绰绰有余。按他的想法,评委团能来一半,他再留住七八十票,就能稳操胜券。</p>
然而,他着实低估了张寡妇的号召力,看眼前的规模,至少有一百三四十人前来,评委团几乎全体出动。</p>
他们本来就对吴本草的表现很期待,再加上强烈的好奇心,都想知道发生了什么,要不要帮他救火,因此,人来得出乎意料的齐。</p>
至于别的餐馆摊位,现在则都很冷清。</p>
众人沉浸在鹅肉的美味之中,吴本草的脑海里,则有一大串记录飞速闪过,密密麻麻,目不暇接。</p>
【新增粉丝:曹仲德】</p>
【新增粉丝值:+371】</p>
【新增粉丝:李春水】</p>
【新增粉丝值:+299】</p>
……</p>
不一而述。</p>
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