第185章 太优秀了也烦恼。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

自从有了用超级大米酿酒的想法后，吴骏这段时间，没少在网上查资料。</p>

大米酿酒，他自然不是首创，是已经传承五千多年的历史瑰宝。</p>

据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。</p>

华夏传统的酒，早初酒，应当是果酒和米酒，用各种瓜果和大米酿造的酒。</p>

经过几千年的流传，大米酿酒已经相对成熟，网上有很多资料可查。</p>

吴骏想到自己曾看过的一篇降低酒精度数的文章，不禁眼前一亮。</p>

白酒降度，也是国家提倡的，专门出过文件。</p>

白酒降度后，品质肯定会收到影响，这是坏的一方面。</p>

好的一方面是，可以增加产量。</p>

通过白酒降度，可以完美的解决吴骏当前面临的两个问题。</p>

品质下降，可以把超级大米酿得酒拉回正常范畴，产量增加，就可以将售价降下来。</p>

白酒降度说简单也简单，兑水就行。</p>

说难也难，兑水，可不是直接往酒里加水就成了。</p>

由于白酒酿造的特殊工艺，和酒内所含物质的成分，如果只是往里面兑水的话，酒液会浑浊，失光，出现沉淀物，影响美观。</p>

兑的水，一定不能是普通的水，蒸馏水和纯净水最佳，而且，兑水的比例也要合适。</p>

兑水少了，度数降不下来，兑水多了会显得很水，口味寡淡。</p>

完成降度，兑完水，还有一项工艺：用活性炭吸附酒内因为兑水出现的杂质。</p>

这些，吴骏也是知其然不知其必然，只是粗略地看过。</p>

他也没打算亲自下场，具体怎么操作这不是有专业的徐树材吗。</p>

“徐叔，这酒还不算成品，你还得再忙活一阵。”吴骏沉思良久，这才开口说道。</p>

“吴总是说……”徐树材一脸茫然。</p>

吴骏说：“把酒的度数降下来，最好降到……42度吧。”</p>

“这……”徐树材一脸不解，紧张道，“吴总，这样一来，产量虽然会增加，但酒品肯定会降低的。”</p>

吴骏要的就是这个效果，不过不能跟徐树材明说，说道：“徐叔先用少量酒试试，等降完度尝尝味道怎么样再做具体打算。”</p>

“那就照吴总的意思做，我先少拿1斤酒降度试试效果。”吴骏这个正主都发话了，徐树材一个干活的，也不好再多说什么，只好照办。</p>

吴骏问他：“这项工作，大概多长时间可以完成？”</p>

徐树材说：“也快，这点儿量，一个小时就能做完，我这儿都有现成的东西，吴总你稍等，我这就下手干。”</p>

徐树材说着，起身站起来朝门口走去，说干就干，毫不推脱。</p>

“我来帮忙，顺便看看怎么个过程。”吴骏也起身，跟着徐树材走出休息间，想要亲自参与一把。</p>

出门后，徐树材先是去酒窖里取了1斤超级大米酿的酒。</p>

取完酒，带着吴骏进到操作间。</p>

将水烧开蒸馏，再按照倾倒进原酒内，最后再用活性炭吸附。</p>

忙活了一个来小时，成功将超级大米酿的酒降低到吴骏所说的度数。</p>

1斤原酒降度完成，变成了1斤8两多，几乎翻倍。</p>