第167章 不只是做菜

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加上他自己心中清楚做菜分得清前一步做什么，后一步做什么，加上一些小小的经验，已经没有太大问题。

水晶手撕鸡需要将鸡脱毛去除内脏后，将整只鸡用离笱涂抹均匀，让整个身体看上去有种晶莹剔透的感觉，白烵只是提升鸡肉的鲜味，而且切掉的部分煮熟后也要用来摆盘，颗粒般外形的白烵外观如同珍珠，完美点映水晶的主题。巘戅追书看戅

肉冻其实跟有异曲同工之妙，只不过长蘹叶比四宝蔬更美味，这种食材做肉冻无可挑剔。

吴良杺跟三位前辈在后院小居坐着，这里有一座小厅台建于荷花池中心，在这里吃饭又是另外一种意境，人工溪流、荷叶游鱼、还有花树的映衬，别提多美。

桌上除了时令小吃之外，吴良杺还特地摆上百花酿，都是那些他们很少对外销售的花类，三位前辈对百花酿很感兴趣，这次本来就是冲着百花酿的名头来的。

“这酒比外面那些百花酿更味美呀！”

梁叔刚尝过汤食，所以把这品鉴酒类的活让给另外两人，他们尝过这种百花酿，发出如此感叹。

“陈叔，这种百花酿，师父说过一般不对外销售，花类稀缺不说，主要是这些水料都是用露珠制成，量太小，一般只拿出来招待贵客。”

古人有云，露珠又叫做无根水，用露珠制成的确难得，这也跟一般水有区别，跟山泉水不相上下。

长盛酒屋的水料，实则就是三位手里掌控的山泉，他们之所以能做出如此完美的水料，天然的泉水自然是不可或缺，这次长盛酒屋突然提出要成倍购买三位手里的水源，自然是用在百花酿的酿制上。

“好马配好鞍，若是百花酿能用三位手里的天然山泉，那这百花酿还有什么理由不名扬天下呢？”

吴良杺这一句才是点睛之句，两者之间相结合，对谁都是有百利而无一害，明眼人不可能看不出这其中的因果关系。

“哈哈哈，好一个名扬天下！吴公子，如今的我对你是心悦诚服。”

攫欝攫。一旁的吴老爷子程几乎没开口，都在由儿子跟三位恳谈。

之前他们谈生意，总是在说着这样那样好，程都靠嘴皮子利索，忽悠得下来就行，有时候就算说服别人跟自己合作，那也是说得口干舌燥。

有时候也会被别人当做骗子，光动嘴皮子，能说会道反而会被人家误会，太会说之人铁定不是善茬。

但是现在，儿子跟人家谈判，绝不会像他们以前一样东奔西走磨破嘴皮子，跟人说尽好话，只需要让他亲自来看一眼就明白。

巘戅奇幻戅。这就是儿子学习的风格，也不弄虚作假，不是什么都是我说了算，让你过来亲身体会，最后在决定要不要跟我合作，其它的也不过多纠结。

看来当初把儿子交给应采薇还真是押对宝了，现在做什么都不用他亲自出面，杺儿自己就可以搞定。

“你别说，我对这个年轻女子越来越感兴趣了！”

陈叔在一边听到这些，心里也很好奇，现在就等着上菜了，这些酒他们已经品尝过，味道确实正宗，若是能用到他们手里的天然泉水，想必又是另外一番滋味。

“上菜了！”

采兰轻唤一声，吴良杺马上走出来帮忙，他从采兰手里接过一道道菜式，放在几位面前，几位前辈看着这些菜式，有点傻眼。

“这些是什么菜式，看着很舒服啊！”

龙叔发问，但是大家都答不上来，采兰也是第一次见到这种菜式，他们菜谱里可没有记录，只有姐姐才知道。

“那麻烦你去把应姑娘叫过来，我亲自问她。”

厺厽奇幻厺厽。三位前辈就有这么一个毛病，品尝美食之前都要了解一下菜式的基本情况，否则再美味的东西都吃不下去，就跟炒了菜忘记放佐料一样，对这道菜的认知就是他们所谓的“佐料”。

“几位请稍等，我姐做完最后一道之后，马上就出来为几位答疑解惑。”

采兰惴惴不安，轻声说着。