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本以为对方会迟疑,因为中餐和西餐是两个不同的体系,或者说中餐想要做到正宗实在是太难了。
从简单的加工,然后到复杂的味道,最后到化繁为简,回归本质。
史蒂芬周的徒弟,也就是食神小店的店主齐衡,目前就处于复杂味道的第二阶段,他做菜明明用料最顶级,但味道却一言难尽的问题,也就在于此。
他的境界还是不够,达不到真正的大师水准。
这也是中餐最大的问题,易学难精,谁都能做几道拿手的中餐,但真正能做好的却没几个。
然而让陈长青沉默的是,酒店经理居然很兴奋的点点头“当然可以,中餐在这里很受欢迎,每个周末我都要点一份左宗棠炸鸡。”
左……左宗棠……炸鸡?
对于绝大多数外国人,这应该是最著名的一道中餐。
将炸脆的鸡块,混合酱油,白糖,番茄酱等调料炒制的酱汁,在热锅里稍微翻滚两下,加几根青红椒段,便可以装盘上菜。
只是对于这种中西结合的搭配,他一时间不知道应该怎么说。
说炸鸡不是炸鸡,说焦熘不是焦熘,番茄锅包炸鸡块辣椒配菜版?
至于左宗棠炸鸡究竟算不算中餐?
讲真,他也不是很确定,因为这道菜真的很出名,就好像意呆利人眼里的夏威夷披萨,而在短暂的沉默后?
陈长青神情复杂的看向这位好像有点大病的酒店经理
“听起来很不错,所以我要一份十二寸的黑椒牛肉披萨。”
话音落下,德克斯特经理的表情有些遗憾,但还是说道
“好吧,陈先生,您还有什么需要的吗?我们这里还有其他种类的中餐,”
陈长青摆摆手,一副有气无力的模样
“不,这些就够了。”
在得到陈长青准确的答复后,酒店经理这才放弃让陈长青体验一下美妙中餐的想法。
顺带着,德拉库拉在这个时候问道
“对了,陈先生。
门外来了一些人,因为酒店是私人性质,这些人被我暂时安排在门外等待,其中有一个叫做方进新的人,他说是来找您的,这是他的身份证明。”
说着,酒店经理从口袋里掏出方进新的身份证。
至于为什么不是护照?
出门在外,护照最重要,万一酒店经理拿了自己的护照,然后就不给自己怎么办?
方进新这家伙别看长得浓眉大眼,一副老实憨厚的模样,但心眼子可一点也不少,不然也不会从一个操盘手,一路爬到金融部一把手的位置。
甚至能让陈长青将李大少和德川家族的这部分生意交由他打理。
而在看到这张身份证后,陈长青也楞了一下,酒店是恩斯给自己安排的,他并不知道精灵王酒店是会员制,从不接待陌生人,所以给方进新一行人发信息的时候,也只是给了一个地址。
大苹果可是很冷的,一群在南方热习惯了的香江人,坐了十三四个小时的飞机,此刻怕不是又冷又累。
想到这,陈长青点了点头,随后询问道“是有这么回事,我昨天忘记告诉你了,让他们进来吧,如果方便的话,可以给他们每个人安排一间房间吗?”
嘴角翘起,浮现出标准的灿烂笑容,酒店经理没有任何犹豫
“好的,陈先生,当然没问题。”
果然,人的成长是需要学习,如果不是最近这段时间经常翻阅【情商】,体悟诸葛亮的机智过人,曹操的雄才大略,东吴的韬光养晦。
自己怕不是要犯大错!
酒店经理心中暗自想到,等忙完手头的这些工作,一定要拿出书籍好好翻阅几遍!
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