第34章 任重道远

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“哟，这道酸菜鱼味道好正宗。小浅，你家的餐厅有四川来的厨师吗？”</p>

陈勋奇吃的满头大汗，就是撂不下筷子。</p>

他就是四川人，但离开家乡很多年了。在上海这个饮食口味偏甜偏淡的地方，只有很少的机会能够解解馋。</p>

没想到居然在木兰餐厅吃到了纯正的家乡口味，这可是让陈勋奇高兴坏了。</p>

“我们聘请了一位川菜师傅，专门给来自于西南地区的学生们烹制他们喜欢的菜肴。”</p>

再没有人比肖浅更加清楚，未来川菜在中国料理界的地位了。</p>

所以在招聘厨师的时候，他把川菜师傅摆在了第一位。</p>

眼看着菜肴一道接着一道上来，顾昀有点担心。</p>

“厨师们都为我们忙活，学生们怎么办？”</p>

肖浅笑了。</p>

“顾奶奶，您不用担心。木兰餐厅早就做好了规划的，平常学生们的时间紧张，吃饭都讲究效率。所以一楼的餐厅提供的是快餐，各种饭菜是早就做好了的。学生们来了之后，只需要按照自己喜欢的挑选搭配就行。”</p>

他一说，大家就明白了。</p>

其实和原来的学校食堂并没有什么两样，都是事先把饭菜做好，然后摆放在保温的容器里。</p>

来吃饭的学生，就是从这些饭菜中挑选自己喜欢的，然后按照价格付钱罢了。</p>

“二楼呢，则提供专门的炒菜服务。是给有时间、又想要解馋的人准备的。”</p>

徐明霞点点头，对于木兰餐厅的做法十分的赞赏。</p>

“这个好，两种不同的用餐方式分隔开来，互不相应，还能给学生们更多的选择。”</p>

这边正吃着，楼下突然传来了吵闹声。</p>

木兰餐厅本来就不大，所以大家都听的清清楚楚。</p>

“哎呀，怎么没有了啊？我们都还没有买到呢。”</p>

“真是的，为什么不多做一些啊？我们还饿着肚子呢。”</p>

紧接着，艾米兰的声音就传了上来。</p>

“同学们，不好意思啊，今天中午准备的饭菜都卖完了。大家可以去别的餐厅看看，或者可以去二楼点菜。”</p>

眼瞅着不少学生悻悻离去，顾昀脸色有些难看。</p>

“小浅，怎么回事？为啥你家的餐厅不多准备一些？怎么能让学生饿着肚子呢？”</p>

肖浅却没有任何的慌张，笑的平和自然。</p>

“顾奶奶，我家的餐厅早就制定好了，每一次的饭口，就准备一百人份的量。先到先得，如果来晚了的，不是还有两种选择嘛。”</p>

顾昀一拍桌子，怒不可遏。</p>

“岂有此理？我们学校把食堂承包给你家，就是希望能够让学生们吃饱、吃好。你们竟然连食物都不准备足够吗？”</p>

肖浅美美地吃着鸡腿，迎着顾昀都要抬起的巴掌，意味深长地道：“一百人份足够了啊，音乐学院这么大，学生们应该有更多的选择才对啊。”</p>

顾昀愣住，其他人也愣住。</p>

久久之后，反应过来的人无不羞愧难当。</p>

顾昀一声长叹，巴掌变成了抚摸。</p>

“你这孩子，究竟是怎么长的？你这就是人精啊。不过你这样，奶奶也就放心了。”</p>

回过头来，顾昀又对其他人谆谆教诲。</p>

“枉我们白活了几十年，还不如一个孩子看的透彻。怎么样，今日学到了吧？知足是福，你们也要明白这个道理。”</p>

木兰餐厅只准备一百人份的食物，这当然是肖浅的主意。</p>

肖国吉和艾米兰夫妇当然巴不得整个音乐学院的学生都来这里用餐，但肖浅却知道，这是不可能的。</p>

一来木兰餐厅没有那么大的运营能力，承担不起更多的客源。</p>

二来人的口味各异，也并不是所有的人都喜欢来木兰餐厅吃饭，哪怕这里的料理已经算是面面俱到了。</p>

三来音乐学院里并非只有他们一家餐厅，每一个能够进来做生意的，背后都不简单。</p>

如果盲目扩张，肆意抢人，只会得罪人，最后弄不好会变成恶意竞争，而且还可能闹的乌烟瘴气。</p>

量力而为，固守本分，这就是肖浅给父母的建议。</p>

今日就算顾昀不说起这件事，他也会找机会让这些掌权的人明白的。</p>

相信他们回去之后，也会约束其他的餐厅，让音乐学院里的餐饮行业形成一个良好的氛围。</p>

果然，在得知了木兰餐厅的做法后，所有人都十分的高兴，对肖浅连连夸赞。就连平时和他不怎么熟悉的人，都对他发出了邀请，让他有时间过去蹭课。</p>