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今天的天气异常的好,选择这一天上街采买年货的人也不少。</p>
太阳暖融融地照在每一个人的身上,大街小巷挂满的福字,总是让人感叹,真的要过年了。</p>
“师傅,小年好!”</p>
出租车司机踩下油门,满脸笑容,“哈哈哈哈,你也好。”</p>
赵宇一早就起了床,和陈明珠打了个招呼,就打车准备到林双双的家。</p>
听说会有一点体力活,赵宇舔了舔嘴唇,不管,有好吃的就行。</p>
但是,他没有想到,在公寓楼下,他就被拦了下来。</p>
“你们,”赵宇吞了吞口水,看着眼前的石臼和木锤子,“这是干嘛呢?”</p>
“你是不是傻,当然是要捣年糕啦!”</p>
王文宣笑嘻嘻的,很是兴奋,这可是她第一次自己制作年糕。</p>
林双双双手叉着腰,“别愣着了,去帮帮他们两个。”</p>
赵宇一转头就看见于长安和许新航两个人抬着一大桶蒸熟的米饭。</p>
“这也太多了吧,我们只有五个人,”他掰了掰手指,“这得吃到什么时候?”</p>
“还要分给邻居的,你在想什么呢,快去快去。”林双双憋着笑,推了推赵宇。</p>
桶里的米饭是用事先浸好煮熟的糯米和粳米,这样做出来的年糕不会太过于软。</p>
把米饭倒到石臼里,王文宣已经跃跃欲试的拿起了木锤头。</p>
“我来捣我来捣,你们都退后。”</p>
许新航把木桶搬到一边,“要一边打一边翻面吧?电视上都是这样的。”</p>
emmm,说到底,这里好像没有人亲自捣过年糕,林双双扶了扶额,这一段好像有点垮掉。</p>
木锤子的重量加上糯米的粘性,王文宣很快就累了。</p>
换上于长安之后,大概是力气比较大的原因,再加上配合逐渐默契,这一过程渐入佳境。</p>
蒸熟的米饭在石臼里来回运动,打糕声也吸引了不少人围观,更是引起了许多人心中的兴趣。</p>
“小林,捣年糕呢!”</p>
“诶,是呀,到时候给您送一点去。”</p>
老人拿着鸟笼,显然刚刚遛弯回来,听到这句话笑得合不拢嘴。</p>
“好呀好呀,这年糕肯定好吃。”他又看了一会儿,和五个年轻人打了个招呼,转身跟上同伴的脚步。</p>
“你和那位老人家挺熟的?”许新航直起身子,一直弯着腰有点累,“长安,休息一会儿?”</p>
“嗯,没想到这么累。”于长安擦了擦汗。</p>
林双双笑着给了两人递了水,“就住在隔壁,平时总是在菜市场遇到,也就熟了。”</p>
其实这时的年糕已经成型,十分光滑。</p>
林双双看了看,手上涂上一点油,在赵宇的帮助下把年糕搬出石臼,放在一旁的面板上揉搓了一会儿。</p>
“应该可以了吧?”</p>
赵宇戳了戳年糕,“接下来怎么办?”</p>
“我借了个火炉,”林双双答到,“现在可以包上红糖,烤着吃。做成条分一点给邻居,剩下的我们晚上炒螃蟹吃!”</p>
“炒螃蟹,我喜欢!”王文宣第一个欢呼。</p>
林双双烤上炉子,其他四个人说说笑笑着很快就把团状的年糕搓成了条。</p>
“刚好,来吃吧。”林双双夹起炉上的年糕团,拍了下赵宇的手,“很烫啊,要小心一点。”</p>
这样的年糕,吃起来香糯可口、柔韧绵软,配上红糖的香甜,就算烫口,也抵不住诱惑。</p>
糯米饱腹性强,很快五个人就吃饱了。</p>
于长安帮着林双双把炉子搬回去,林双双和王文宣一起把年糕分给邻居。</p>
而赵宇和许新航则和石臼木锤大眼瞪小眼。</p>
很快,场地就收拾干净了。</p>
“感觉好像要下雪了。”林双双抬头望了望天,“上楼吧。”</p>
……</p>
林双双站在窗边,看着洁白的雪花慢慢飘落,林双双手里捧着微烫的热可可。</p>
时间总是在人们没有注意到的时候就溜走了,这一天就这样结束了。</p>
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