第25章 一(亿)个小心思
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先皇后王氏便出身太原王氏。</p>
是真正的世家贵女。</p>
或许,在先皇后的嫁妆里,就有菜谱之类的宝贝吧。</p>
朱大厨仔细地看着,然后小心翼翼地提出了自己的疑问。</p>
比如,炒糖色是什么?</p>
该如何操作?</p>
此举又有什么功效?</p>
沈婳十分耐心,仔细地解释着。</p>
不过,具体如何领悟,还有靠朱大厨自己去操作。</p>
只有自己试过了,他才能够深刻领悟。</p>
而依照朱大厨的精湛厨艺,他应该能够做到“举一反三”。</p>
沈婳很是期待,朱大厨能够通过解锁一道红烧肉,而创造出更多的美食。</p>
“……老奴明白了!”</p>
朱大厨若有所思地点点头,已经开始暗自琢磨具体的做法。</p>
他躬身说道,“幸而殿下准备了铁锅,老奴倒是可以试一试。”</p>
至于那口大铁锅的来源,朱大厨隐约有些眼熟——</p>
很像是御膳房的东西。</p>
不过,想到公主的身份,再想想京城的纷乱,些许小事,也就不用计较了。</p>
“只是——”</p>
朱大厨还是比较谨慎。</p>
他答应了沈婳吩咐的差事,却还是想提醒一二:“豕太过腌臜,其肉还有腥臊,殿下乃贵人,实在不好如此委屈啊!”</p>
沈婳点点头,“没有谯过的猪,确实有异味。”</p>
“我们如今出门在外,多有不便,只能先将就将就。”</p>
“不过,想要祛除腥臊之味,还是有其他的办法的。”</p>
“这样,朱大厨,你烹制豕肉之前,先把猪皮在热锅上炙烤一番。”</p>
“如此,便能祛除味道。”</p>
沈婳又说了个后世都知道的做饭小窍门。</p>
朱大厨却颇有些感触。</p>
或许只是一个小技巧,却是大厨吃饭的绝活,是属于那种教徒弟都要留一手的秘诀。</p>
可现在,公主殿下却毫不保留的告诉了他。</p>
诚然,似公主这样的贵人,自是不稀罕庖厨之道,但,秘方就是秘方。</p>
不能因为公主大方,就觉得理所当然。</p>
扑通一声,朱大厨跪倒在地,恭敬的说道:“多谢殿下教授之恩。”</p>
这,简直就是文人所说的“一字之师”啊。</p>
或许不是正经的师傅与徒弟,可也要领情、懂得感恩。</p>
沈婳愣了一下,自己不过是说了个后世许多人都知道的小窍门,怎么就让朱大厨如此郑重?</p>
“不值什么!只要朱大厨能够做出美味的饭食,便足够了!”</p>
沈婳摆摆手,将朱大厨打发出去。</p>
朱大厨再三谢恩,这才下了凤辇。</p>
高盛给自己的定位就是公主座下第一内侍总管。</p>
虽然公主没有册封,可对于他的殷勤服侍,公主也没有拒绝。</p>
沈婳:……如此伶俐的小太监,确实是个人才。</p>
沈婳惜才,如今更是缺人才,自然不会拒之门外。</p>
“高盛,给你一个差事,多多留意圣驾的动静。”</p>
沈婳倒不是窥探帝踪,而是既然准备要跟着大部队一起走,就要多做了解。</p>
现在叛军还没有追上来,但谁也不能保证,他们会放弃。</p>
一旦叛军打过来,只有保护圣驾的神策军、千牛卫、金吾卫等,才有能力与叛军对峙。</p>
沈婳必须知道这些兵马的情况,另外,她还有一个小心思……</p>
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