第138章 兵贵神速

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艾小颖他们给三斤装的水村水蜜桃定价39.9一箱，这个价格当然比之前盘给万果园要高上不少，但也远低于市场上其他动辄十八九块一斤的水蜜桃了。</p>

这样光是一天下来，销售额就将近一万元，而艾小颖一行人也得到了自己应得的一千元佣金。</p>

悬着的心终于是彻底放下了，赵别枝爽快地将后续的销售工作也交给了他们。</p>

艾小颖他们本来还想再采收打包一波，却被赵别枝以磨刀不误砍柴工为由先劝走了。</p>

毕竟几人最近都是住在凤栖镇上的招待所里，等到天黑了的话，夜路走起来不安全。</p>

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本来说中午来做一顿大餐犒劳犒劳大家，这些天来也辛苦了，但由于艾小颖一行人的出现这个计划也不得不暂时搁置。</p>

中午，节目组给嘉宾们和几位大学生都订了盒饭。</p>

一直挨到下午，赵别枝才终于找到了空闲时间开始处理食材。</p>

今晚做的都是硬菜，粉蒸排骨、鱼香茄子、豉汁凤爪、清蒸鲈鱼和鸡翅包饭。</p>

其他菜之前也都做过，做起来也都轻车熟路了，唯有豉汁凤爪和鸡翅包饭这两个还是第一次做。</p>

做的时候自然也就要多费些心思。</p>

所幸，这两种菜做法上都并不麻烦。</p>

豉汁凤爪，作为茶餐厅和粤菜馆的经典早茶菜色，基本上是每个踏入餐馆的人必点的项目。</p>

软糯酥烂，一吮即脱骨，浓郁的酱汁味道更是唇齿留香，久久回荡在口腔之中。</p>

做法对于赵别枝这种厨房老手倒是并不算难。</p>

先把凤爪去除趾甲，再剁成两半，清洗干净后下锅煮熟。煮熟的凤爪捞出控干水分，放入烧成八成热的油锅中炸成浅褐色。</p>

这一步至关重要，一定要把鸡爪炸透，否则后续上锅蒸的时候就会蒸得又干又硬。</p>

鸡爪放进碗中，加入葱姜香料，随后上锅大火蒸上四十分钟。</p>

趁着这个时候就可以来调个料汁，洋葱炒香，加入核心配料豆豉，再加入耗油、料酒、糖和味极鲜酱油，熬出来的料汁基本和各大广式酒楼和茶餐厅里的味道一样。</p>

这个时候将料汁倒入之前蒸了足足四十分钟已经变得软糯的凤爪，最后再蒸五分钟，就可以出锅了！</p>

“好香啊……”</p>

显然，刚出锅的凤爪很快就吸引来了一大波“丧尸”逼近厨房，首当其冲的就是吴六一。</p>

“我愿意为枝姐试菜，哪怕只有一口我也愿意——”他捏着嗓子尖叫着。</p>

赵别枝一时无语望天，“少吃点吧，等会儿还要做鸡翅包饭呢，你不是还说自己减肥瓶颈期吗？”</p>

锐利的目光上下打量着吴六一，其实他没怎么胖，虽然秤上重了，但大部分都变成了肌肉，整个人看起来反而更加匀称。</p>

只不过大约是想着节目进程已经过半，他的经纪人张哥发来急电，勒令他必须在节目结束前瘦到来时的体重。</p>

这可把吴六一给愁坏了，每顿饭都少吃了一碗，以前一顿炫三碗，现在都只吃两碗了，实在是感人至深。</p>

“不吃饭哪有力气减肥啊，而且我还在长身体呢！”吴六一嘴硬地辩解，并且眼疾手快地捞了一筷子凤爪。</p>

放进嘴里，被烫得直呼冷气，倔强地嚼嚼嚼，并开始口齿不清地拍马屁：“枝姐，你说……豉汁凤爪这玩意儿……它是谁发明的呢？”</p>

赵别枝实在没忍住翻了个白眼。</p>

吃吧！别说话了，大馋小子！</p>