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两人不亦乐乎的捡个不停,直到装了大半个水桶才歇口气。贺母提着篮子,苏珠珠提着水桶,亲亲热热的回了知青所。</p>

泡了两杯茶,两人坐下来歇口气,苏珠珠就先找出了一个找村里婶子买来准备装猪油的大肚瓶口陶罐,洗刷干净正好给贺母插花用。</p>

两人在后院开始忙活起来,贺母一边修剪枝条一边看苏珠珠处理摸回来的螺蛳。</p>

贺母听过但没吃过这东西,不过苏珠珠说很好吃,贺母是一点不怀疑。</p>

就见苏珠珠先把螺蛳淘洗几遍,拿了个大盆装上水跟小一点的铁螺,再放了一点菜油进去放到角落里静养,半天换一次水就行。苏珠珠说要养两天,因为是长在泥水里,要把泥巴吐干净才行。</p>

大的田螺直接放进锅里,加水煮开,煮到螺盖掉了就捞出来放到凉水里先凉一凉。</p>

贺母的花也插完了,两人把大花瓶搬到房间放到书桌上,围着静静欣赏。</p>

简单的陶罐里面几枝粉嫩的荷花跟花苞,还有间杂着三个嫩绿的莲蓬,高低错落有致,古朴简雅的大气扑面而来,瞬间让简单的房间内增色不少。</p>

苏珠珠看了高兴的抱着贺母撒娇,亲昵的不行,贺母也觉得不错,心境好插出来的说是艺术品也不为过,哪怕还有瑕疵,但是愉己的效果满满的。</p>

欣赏了好一会,两人拿着缝衣针去了后院小厨房。</p>

苏珠珠摸了摸装田螺的盆子,水是温热的不烫手,就搬了两个小凳子跟贺母开始挑螺肉。</p>

贺母看了一遍苏珠珠的操作很简单,先用缝衣针刺入螺肉把整个螺肉挑出来,再把螺肉下面坠着的内脏去掉,再放进碗里,贺母立马就上手了。</p>

两人一起动手,很快一大盆的田螺就挑完了,挑出来一大碗的田螺肉。</p>

怕腐烂后味道太重,苏珠珠把不要的螺壳跟内脏端出去远远的倒掉。再把田螺肉拿盐搓洗干净,因为螺肉比较大,还切了块。</p>

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