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刚到菜市场徐尽欢的手机响了,打开发现是翟七七。</p>

“哟。”徐尽欢接起电话打了个招呼。</p>

“嘿bro,在哪呢?”翟七七此时拖着一个行李箱,脚踩一双人字拖,头戴一顶渔夫帽就这样来到了嘉州。</p>

原本是想徐尽欢一个惊喜的,但是他只听季温书说他在嘉州,具体在哪个酒店,不清楚。</p>

“菜市场呢,买菜。”此时徐尽欢还没意识到事情的发展会是怎样。</p>

“这个点还买菜啊,你不都喜欢大早上买吗?”翟七七好奇问道。</p>

“你问这么清楚做什么你又不在。”徐尽欢一边挑选食材一边和翟七七说话。</p>

“谁说的,我现在在高铁站啊,来接我啊~”</p>

这还是他第一次来嘉州,没想到会这么热。</p>

“不是,你也离家出走啊?民宿不管了?”现在的年轻人都这么任性吗?</p>

“而且最近不是五一假期吗,你应该会生意爆满才对啊,怎么有空来找孤狼本狼了。”</p>

徐尽欢虽然也想和这些朋友见面,但是??</p>

也不能不管自己的店吧。</p>

“此事说来话长啊,我们见面了慢慢跟你说。”</p>

“我这刚到菜市场,这里离高铁站蛮远的,我把酒店位置发给你,你自己过去吧,找季温书他们。”</p>

“行吧,许久未见,感情都淡了些,我自己过去吧。”</p>

翟七七其实也不想麻烦徐尽欢了,因为他说现在在菜市场,就说明,他今晚要做好吃的。</p>

没想到自己这刚来到嘉州,就能赶上一顿美食。</p>

嘿嘿~</p>

“你要是想让我去接你的话也行啊,不过今晚就吃外卖吧,我看我也好久没点外卖了吧。”</p>

“不用了不用了,我自己过去就行,多大人了,不怕迷路,就这样啊,拜拜,你多买点菜,我饿了。”</p>

翟七七说完赶紧挂断电话。</p>

徐尽欢将位置发给翟七七之后就继续逛自己的菜市场了。</p>

嘉州的菜市场因为两边小吃很多,这个点店里的灯都打开了,热闹无比,很多小吃的香气围满徐尽欢的周身。</p>

但是他今天的目标并不是小吃,而是鳜鱼。</p>

正好翟七七来了,吃个团圆菜松鼠鳜鱼吧。</p>

他昨天已经熟悉过一遍菜市场的布局了,这会直接走到鱼类区。</p>

琳琅满目的鱼种出现在徐尽欢的眼前。</p>

松鼠鳜鱼是一道典型的淮扬菜,早在乾隆下江南的时候,就已经很流行了。</p>

同时这也是徐尽欢喜欢吃的一道菜。</p>

之前季温书说的没错,他就是鱼肉爱好者。</p>

他之前没少自己烧过这道菜,但当时刀片不过关,味道不错,但是样子看起来...有点一言难尽。</p>

龙国的烹饪技法其实有很多种,简单来说的话。</p>

有油烹法煎、炸、溜、煸、烹、贴、淋、炒。</p>

有水烹和气烹蒸、煮、煨、炖、汆、涮、烧。</p>

还有杂类的酿、炝、烫、风、腌、焙、烤、醉、冻、酱、拌、熏、卤、泡、糟。</p>

这些一级烹饪手法之前徐尽欢多多少少都做过一遍了。</p>

如今要做的这道松鼠鳜鱼,是二级类的烹饪手法。</p>

溜,软溜、焦溜。</p>

松鼠鳜鱼就是焦溜。</p>

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