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网络上的喧嚣终究是天上的烟花,昙花一现。</p>

根本无法让陆寻的日常生活掀起半点波澜。</p>

乃至于这段时间的他越来越佛系,不管别人怎么骂他说他,他连半点回应的兴致都提不起来。</p>

更别提跟那些无足轻重的跳梁小丑对骂。</p>

那还不如躺在四合院的摇椅上,看天边云卷云舒。</p>

四点两线的愉快生活一天天的过去,很快就到了元宵节这天。</p>

这是春节最后一个重要的节令,农历正月十五,是一元复始,春回大地之日。</p>

国人历来重首尚新,故而对于元宵节自然是尤为看重的。</p>

神州各地以“闹”为主题的活动形式多样,除了有元宵节晚会,还有猜灯谜,放花灯,舞龙,踩高跷,社火表演等等。</p>

其中最不可或缺的莫过于吃元宵这一点了。</p>

古人向来崇尚民以食为天,故而各地对于吃元宵这件事也是尤为讲究的。</p>

这里说的元宵可不是外面冰柜里常放置的汤圆,这是完全两种不同的东西。</p>

从制作方法上来说,元宵是用干燥的糯米粉,一层层沾水“滚”出来的。</p>

而汤圆则是类似于包饺子的形式,把馅料包进面团中,然后搓成圆圆的形状。</p>

从吃法上来说,元宵可煮可炸。</p>

煮元宵的话,因为它是滚出来的,表面有干燥的糯米粉,煮元宵的汤势必会非常的浑浊,而且通常要煮上十来分钟才会熟。</p>

故而在北方地区,人们常常把元宵炸着吃。</p>

元宵下油锅小火炸熟,捞出来后的元宵色泽金黄,香甜软糯,这是很多北方人爱吃的做法。</p>

与之对比的是汤圆,汤圆只能煮着吃,虽然现在有人开发出了用平底锅油的形式,但说句不好听的,十个有九个都能给它干黑了,唯一适合汤圆的吃法只有水煮。</p>

它熟的快,三五分钟即可成就一碗美味,而且它的馅料也很丰富,荤素不忌,甜咸皆喜,最关键的是它有着超强的保质期。</p>

所以在时代飞速发展的现代,有相当一部分人们已经将元宵替代成了汤圆,只有一部分人仍然在默默坚持着手工制作元宵。</p>

林婉便是如此。</p>

从早上一起床,她就开始忙碌起与元宵有关的一切。</p>

虽然大部分工序都是由家里的阿姨完成的,但是她在里面也出了不少力气。</p>

至少她是这么认为的。</p>

“来,陆寻,呦呦,你们快去坐好,要准备吃早餐了。”</p>

将两人招呼至餐桌,林婉旋即从厨房中端出三份做好的元宵来。</p>

一份是煎元宵,圆滚滚的元宵紧密的排列在一起,金黄色的外皮散发出油润的光泽,浓郁的焦香气息飘荡,看的人口水直流。</p>

另外两份则都是煮元宵,只不过里面的馅料有些不一样。</p>

“尝尝味道怎么样,这些都是我早上起来亲手做的。”</p>

林婉在餐桌旁坐下,一脸期待的看着两人说道。</p>

洛呦呦抿了抿嘴,随后小心的问道:“婉儿姐,这元宵都是什么馅的呀。”</p>

“馅料啊,我一共做了三种,有玫瑰豆沙的,有五仁的,还有鲜肉的。”</p>

说着,她将其中一碗煮元宵主动往外推了推。</p>

“这一碗就是鲜肉的,但阿姨说它不是元宵,是汤圆,我看着区别都不大,只是这个看起来更漂亮。”</p>

“鲜肉!”</p>

听到这话,陆寻与洛呦呦不约而同的瞪大了眼睛,脸上满是惊讶的神情。</p>

林婉有些奇怪的问道:“怎么了,很奇怪吗?我听说他们南方人都是吃鲜肉的啊,还有放辣萝卜丝的,我难道做的不对吗?”</p>

“emm,怎么说呢?”陆寻挠了挠头,旋即开始给林婉解释起来。</p>

“婉儿姐,不是所有的南方人吃汤圆都是吃肉的,只有几个地方的喜欢吃,像李旎他们家可能会吃肉汤圆,但是我一般都是吃豆沙馅的,要么就是黑芝麻馅的。”</p>

“啊,那怎么办,这肉馅的汤圆不就浪费了。”</p>

看着那一碗汤圆,林婉的眼神中流露出些许心疼之色。</p>

倒也不是因为食材有多珍贵,无非是倾注了她的心血,所以才觉得难得。</p>

陆寻赶忙站起身主动安慰道:“没事的婉儿姐,我之前吃过这种汤圆,其实就是糯米皮包肉,有点类似于肉馅年糕,我还是能吃的,保证不会浪费。”</p>

说着,陆寻主动拿勺子挑了一个肉馅汤圆塞进嘴里。</p>

Q弹的外皮下,藏着的是一汪滚烫鲜美的肉汤,紧随其后的便是松散弹牙的肉馅。</p>

“嘶~哈~,好吃,这肉馅的调味还不错。”</p>

陆寻三两口将汤圆咽下,赶忙竖起大拇指称赞道。</p>

林婉有些心疼的递过去一杯水:“烫吗,要不要再给你弄杯冰的?”</p>

陆寻连连摆手回答道:“不用不用,坐下吃汤圆吧,林婉姐你也尝尝,这肉馅的还真不错,你不把它当汤圆的话就还挺好吃的。”</p>

“来,我喂你一个,啊~”</p>

...</p>

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