第178章 大胆的于莉
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闫解成在那竖着个耳朵听着。</p>
“嗯,那不妨把饭馆改下,不做炒菜生意了,这样不就没有厨师的限制了?”</p>
“不做炒菜生意?那做什么?”</p>
“切~我以为能出什么主意呢。”</p>
于莉正想着叶骁的话,结果闫解成又跳出来了。</p>
“闫解成,你要不愿意待着,抓紧给我滚蛋,不然咱们现在就去把手续办了,我跟你们家这么多年,就没享过福,你再这样,咱们抓紧分了,老娘还不伺候了。”</p>
闫解成被于莉这么彪悍的话,吓得又不敢说话了。</p>
本来还想反抗一下,但是又害怕真不和他过了。</p>
坐在一旁当起了缩头乌龟。</p>
“叶骁,别理他,你给我细说说。”</p>
见于莉把闫解成管的死死的。</p>
叶骁也是笑了笑。</p>
“你这不如就改成涮羊肉,只要准备好肉和菜,就可以直接开张,这样一来,对厨师的要求就降低了,会切肉就行了。”</p>
听到叶骁的话,越想越觉得有道理。</p>
那就不用为厨师发愁了啊。</p>
“这主意好啊,我们怎么没想到呢?这个还简单,只要准备好锅就行了。”</p>
闫解成也是听了觉得有道理,没想到这个自己看不上的人,还真有两下子。</p>
叶骁也就是不知道闫解成的想法,不然非喷他一脸不可。</p>
抽了口烟,继续说道:“而且你们可以搭配上烤羊肉,把肉分成小块,然后用个竹签子或者铁签子串上,在架子上烤,撒上孜然和盐,这才是挣钱的大头。”</p>
于莉整个人都靠了上去。</p>
这么久没见叶骁了,她早就想的不行了。</p>
娇声道:“你快说说。”</p>
“一斤羊肉,串上百八十串,一串卖2毛,你说说利润怎么样?”</p>
算了算,要真是这样,那利润也太高了。</p>
看着叶骁问道:“这么贵,真有人会买吗?”</p>
“不光有人买,而且会非常火,只是味道你们要做好,那客人就会源源不断的过来。”</p>
羊肉串现在帝都还真没有,只要做,生意就会好到爆。</p>
于莉在叶骁身上蹭着,娇声道:“叶骁,这个应该怎么做啊?你教教我啊~”</p>
抽了口雪茄,感受着胳膊上的柔软。</p>
叶骁让子龙和黑瞎子亲自上手。</p>
教着烤肉的做法。</p>
闫解成也不摆脸子了,在一旁学着。</p>
于莉拉着叶骁就去了远处的一个小包厢。</p>
没想到对方这么大胆。</p>
..............</p>
一个多小时后,两人回到厨房。</p>
见闫解成已经开始上手烤了。</p>
拿起一串尝了尝,味道还不错。</p>
于莉也拿起一串,吃了起来。</p>
“呀~太好吃了!”</p>
“嗯,这个主要就是火候,还有就是调料一定要准备好,再准备上辣椒粉,如果喜欢吃辣的顾客,可以让他们自己添加。”</p>
把后世一些经验和她说了说。</p>
于莉两眼放光的看着叶骁。</p>
这个男人真是太厉害了。</p>
..............</p>
转天上午,王府大厅里。</p>
大金牙带着三子找了过来。</p>
叶骁喝着茶水,听着他们在那说。</p>
总体生意还是挺好的,虽然没以前赚钱了。</p>
但是现在很稳定,这才是正常的。</p>
“骁爷,昨天下午那胡八一和王胖子,在我那待了半天,准备这几天就去乡下,后边我用不用照顾下他们?”</p>
大金牙给叶骁点了根雪茄,笑着问道。</p>
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