第306章 试做月饼

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“燕妮妹子，你煮板栗做什么？</p>

是想吃板栗了吗？</p>

你想吃早说啊，我回头煮给你吃，正好我家老钱昨日买了两斤板栗。”</p>

高秀云已经煮好了鸭蛋黄。</p>

她以为李燕妮想要吃板栗了。</p>

“秀云嫂子，我不是想吃板栗，这些板栗不是现在吃的，是用来做馅料的。”</p>

李燕妮笑着说道。</p>

“燕妮妹子，你的意思是说，板栗用来包到月饼里面？”</p>

高秀云诧异的问道。</p>

“对啊，我就是这个意思。”</p>

李燕妮笑着说道。</p>

其他二人纷纷不解的看着李燕妮，她们从来没有听说过板栗还能够包到月饼里面这样的吃法。</p>

“你们别这样看着我，等我做好了，你们就知道好不好吃了。”</p>

李燕妮把煮好的板栗捞起来，然后用冷水冲了个澡。</p>

“王娟嫂子，你把这些板栗剥壳，碾碎，手里的莲子泥给我吧！”</p>

李燕妮把板栗交给王娟。</p>

“秀云嫂子，你和小梅学一下然后做面皮吧！</p>

两个人一起做，会快一点。”</p>

李燕妮又给高秀云安排好了，自己便开始做莲蓉。</p>

她把莲子泥分成两份，一份加入白糖，一份加入红糖。</p>

然后完全拌匀，再到锅里炒了一下，炒干水分就盛了起来。</p>

等它冷却了就可以用了。</p>

做完这些，李燕妮又从冰箱里拿出了一块腊牛肉。</p>

她把牛肉洗干净然后把它煮熟，然后切成小块，放少许盐备用。</p>

几人越发的看不懂了，牛肉也能做月饼？</p>

“大家辛苦了，咱们坐下来休息十分钟，喝点水。</p>

待会我们开始包月饼。”</p>

李燕妮招呼大家坐下来休息一下。</p>

三人点了点头，就坐下来休息。</p>

“最近事情比较多，大家辛苦一下。</p>

等过节的时候，我给大家放两天假，大家好好的过一个节。</p>

如果这次月饼卖的好，我会适当的给大家一点奖金。”</p>

李燕妮也知道辛苦，所以她想着如果月饼可以作为点心成为日常售卖那种，那也是另一种生意了。</p>

随后李燕妮拿出好几个木头模具，各种花样都有。</p>

也有刻字的，比如莲蓉蛋黄，板栗月饼，还有白莲蓉，红莲蓉，牛肉月饼，还有肉松月饼。</p>

她特意让人把月饼做得比平常的小一倍，这样吃起来不容易腻，吃的完，不会浪费。</p>

小孩子也喜欢吃。</p>

三人看着这月饼模具，心想他们的老板真的是心思灵巧，什么东西都能够玩出花样来。</p>

“好了，休息好了，咱们开始包月饼。</p>

大家看着我怎么做就跟着怎么做。</p>

先这样，然后这样……再然后这样………最后………”</p>

李燕妮耐心地教着三个女孩子如何制作月饼，并不断提醒她们在使用模具时要注意不要弄错。</p>

不过她对三人的分工非常明确，所以应该不会出现混淆的情况。</p>

经过几个小时的努力，终于到了晚上五点钟，第一批月饼成功出炉。</p>

大家看着这些由自己亲手制作的月饼，心中充满了成就感和喜悦之情。</p>

李燕妮高兴地拿出两个月饼，然后将每个月饼切成均匀的四块，放在盘子里。</p>

四个女孩围坐在一起，两个品种的月饼每人品尝了一小块，脸上洋溢着满足的笑容。</p>

她们纷纷称赞这是自己吃过最好吃的月饼，口感酥脆、馅料香甜可口。</p>

李燕妮笑着表示，等到中秋节发放节日礼物时，每个人将会得到两斤月饼，也就是八个。</p>

这个消息让其他三个女孩子兴奋不已，她们感激涕零，恨不得想要将李燕妮供奉起来。</p>

毕竟，对于她们几个人来说，能够吃到如此美味的月饼简直就是一种奢侈享受。</p>

能够吃到这些好东西，都是托了李燕妮的福。</p>

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