第293章 制茶
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现在采摘的秋茶又叫“谷花”,听茶农说秋茶经过一整个夏季的雨水洗礼,香气优于春茶,更有韵感。他们只用最简单的晒干步骤,泡起来都喝的出来好味道。</p>
这批茶做好后,李延宁第一个泡起来喝,茶香四溢,味道醇厚深沉且持久,喝起来挺有滋味的。这拿去卖定然有市场。这一批茶李延宁以个人名义全买了。</p>
茶农有了进项,春季采摘茶叶时必然更加用心。既然要建茶厂,那茶山就必须种起来,不能再放任其自由生长,必须精心照顾。</p>
茶树村的村民们从没想过,长在自家地里和山头没人要的茶叶,居然也能卖出好价钱。现在李大人要他们精心照顾,只要有钱赚,他们照顾得比谁都精心。</p>
李延宁还给茶农定了标准,他会定期来买茶叶,以后还会有其他行商来买。不管茶农的茶叶卖给谁,都必须卖好茶叶。</p>
若是茶叶粗制滥造,以次充好,被人举报且证实后,依严重程度按律受到处罚,轻则罚款,重则以后禁止卖茶叶。</p>
李延宁先把规矩定下,把诚信经营的风气养起来,这样代代经营下去,制茶技术会慢慢提高,口碑也会攒起来,名气有了,钱财也就来了。</p>
诚信经营这一项要求必须严格执行到每一个作坊和行业当中。</p>
天气渐冷,经过一整年的修路,都定城的路已经基本修完了。这些日子,勤劳的百姓通过修路、卖山货、卖茶叶赚到了不少钱,红薯的种植让很多贫困的家庭暂时能填饱了肚子。</p>
和兴食肆再次开业,虽然食肆面积大,卖的食物味美价廉,可生意跟东临府的连锁食肆没法比,没办法都定城的百姓还是太穷了。</p>
李烟管理着食肆,叶柔有更多的时间照顾壮壮。李延宁相信随着红薯的种植普及,各种作坊建立起来后,百姓会富裕起来的。</p>
苏熠薇看李延宁天天忙得脚不沾地,也想为丈夫分担。李延宁让叶柔和苏熠薇开始琢磨着做红薯粉。李延宁会个大概流程,跟娘亲和妻子讲了后,两人开始做起来。</p>
经过几次调试后,婆媳俩得到了最劲道的红薯粉条。晒干的红薯粉条可以保存很久,让百姓过冬不成问题。</p>
而让李延宁惊喜的是苏熠薇把制作红薯粉条的过程详细地记录下来,还配上了画,就算不识字,也能一目了然。</p>
苏熠薇学过画画,画技比李延宁好多了。</p>
“娘子太心灵手巧了,有了这个红薯粉条做法说明,相信百姓们都能做出来!”</p>
李延宁让木匠雕刻印刷出来,准备教给百姓。</p>
十月底,李延宁召集了县令来开会,给三个县的县令分发了红薯粉条制作指南,让他们回去召开村长大会,务必让百姓都学会制作。</p>
天天吃红薯难免吃腻,换种方式制作就等于换种口味。易保存还方便运输的红薯粉条肯定会有行商收购售卖到别的地方,这对百姓而言也是一个进项。</p>
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