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下午的时候,程咬金差人送来了五百贯铜钱,和一封信。大概意思是说产业刚刚开始,没钱可不行,送来些钱购买原料什么的,将来计入份子里,赚了钱再还。看来程咬金对这个产业赚钱是很有信心的。</p>
不过这五百贯钱对于买宅子来说也不是很富裕,老袁盘算过家里总共还有不到两百贯钱,加上这五百贯,也就勉强购买一个不大的宅子,不过不是居住,只是酿酒的话倒是可以去看看远点的地方,不一定要在长安城里。</p>
老袁到了牙行说出了条件,牙行的人翻了翻登记簿,说到:“长安城外的五十里的蓝田县倒是有一处宅正在出售,只是距离比较远,大概有三亩地,价格嘛只要两百五十贯。”</p>
老袁听后眼睛一亮,只要一百五十贯,公子也说了,最好是放在长安城外,这样的话方便日后扩大规模,于是老袁赶紧回去禀报方琼。方琼也很高兴,没想到这么快就把场地落实了,赶紧吩咐两个伙计带着钱跟老袁去办了手续。</p>
今天是来不及去看了,只能等到开业后找个时间去看看了,这一去一回的怎么着也得一天时间。又吩咐二状拿了一百贯钱去收购粮食,到时候都放到那个新购买的蓝田县的宅子中准备做发酵酒用。虽然他们可以通过收购的酒来蒸馏提纯达到高度酒的效果,也已经算是当世好酒了,可方琼觉得还是差了很多,还得自己从源头做起,一是这样赚的多,二是口感会更好,不用受到基酒的限制了。</p>
到时候在当地在雇佣些百姓到酒坊中做工,还能拉动当地的收入呢,一举多得啊。况且,酒坊只是他方琼众多大计中的一小部分,慢慢的可以把这蓝田县打造成他的基地,都集中在一起的话管理联合起来都会方便很多。这个时候可没有太多的供应商给他直接用,很多基础东西都是要靠他自己一点一点建立起来。</p>
方琼还是觉得核心人员有点儿少了,目前能用的只有老袁、大壮、二壮三人,有点儿忙不开了啊。现在二壮和老袁都已经派出去了,家里就剩下大壮了,四个伙计也派出去了三个。</p>
方琼找来纸笔列了个采购清单,都是他准备明天开业用的新菜式,叫来大壮,让他带着仅剩下一个的伙计去按照他的清单去采购,还有快去快回,回来后还要教他怎么做菜,然后试菜呢。</p>
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