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何大清走上前,一把夺过他手中的锅铲,狠狠地拍在灶台上,眼中闪烁着失望的光芒。“你看看你现在做的是什么?这就是你自以为是的结果吗?这么草率的菜,你觉得顾客会满意吗?”</p>

何雨柱被师傅的语气和神情震慑住,一时竟不知道该如何回应。他从来没有见过何大清如此严厉,也从来没有感受到师傅对他有如此强烈的失望。心里一阵发虚,他试图解释:“师傅,我只是……只是觉得自己已经……”</p>

“已经什么?”何大清打断他,声音里满是责备,“已经觉得自己足够好了吗?已经觉得不需要再努力了吗?你真让我失望透顶,何雨柱!你以为凭你现在的这点本事,就能在这个行业里站稳脚跟吗?你难道忘了我教过你的那些基本原则了吗?”</p>

何雨柱低下头,不敢直视师傅的眼睛,心里既懊悔又难过。他明白,师傅的话句句在理,自己确实在进步后放松了警惕,以为自己可以稍微懈怠一下,却没想到师傅对他的要求远比他自己想象的要严格得多。</p>

何大清深吸了一口气,语气稍微缓和了一些,但依然严肃:“小柱子,我教你这么久,不是为了让你半途而废的。你要明白,真正的厨师是永远不会满足现状的。你的天赋不错,但如果没有一颗不断进取的心,天赋再高也只会白费。今天你做的菜,让我看到了你不争气的一面。你以为你已经达到了顶点吗?告诉你,你还差得远呢!”</p>

何雨柱心里一阵抽痛,他知道师傅的批评是对的,但他从未想过自己在师傅心中会是如此的不争气。他心里充满了羞愧,但又有些倔强,低声辩解道:“师傅,我知道我有些松懈了,但我一直都在努力,我只是……只是觉得……”</p>

“觉得什么?”何大清又一次打断他,声音里带着一种严厉的恨铁不成钢的感觉,“觉得你已经做得够好了吗?还是觉得别人夸你几句,你就可以自满了?小柱子,你还年轻,这种心态是最危险的!你应该清楚,厨艺是一条没有尽头的路,永远有更高的山峰等待你去攀登。你今天的表现让我觉得,你根本没有真正理解我的教导。”</p>

何雨柱被师傅的言辞刺痛,眼眶渐渐泛红,他意识到,自己确实没有深刻理解师傅的苦心,只是停留在表面上的进步,甚至因为一些外界的赞誉而迷失了方向。他突然觉得自己是多么的愚蠢和浅薄。</p>

“师傅,我……”他哽咽了一下,不知道该如何继续。</p>

何大清叹了一口气,语气也柔和了一些,但依然不容置疑,“小柱子,我今天说这些话,不是为了打击你,而是为了提醒你。你有很大的潜力,我不希望你浪费了这些天赋。你必须明白,真正的成功,不是靠一时的成绩,而是靠长久的坚持和不断的提升。如果你不能摆正自己的心态,不能真正用心去对待每一道菜,那你就永远无法成为一名真正的顶级厨师。”</p>

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