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何雨柱有些疑惑,但还是听话地坐下,心中隐隐感到师傅似乎有什么重要的话要说。</p>

何大清沉默了片刻,像是在组织语言。他望着桌上的一盏老式灯,灯光在他的脸上投下了深深的阴影。终于,他开口了,语气中带着一丝忧虑,“小柱子,这段时间你在辣菜上的进步很大,我很欣慰。但我最近一直在思考一个问题,这件事情,似乎不是那么现实。”</p>

何雨柱听到这句话,心里一紧,连忙问道:“师傅,您是什么意思?是不是我做得不好?”</p>

何大清摇了摇头,脸上的皱纹在灯光下显得更加深邃,“不是你做得不好,相反,你做得很好,甚至比我预想的还要好。但是,我在想,我们这家饭馆的客人,他们是否真的能接受这么多的辣菜。”</p>

何雨柱愣住了。他从来没有想过这个问题,一直以来,他都在追求如何把辣菜做得更好,却忽略了最根本的一点——顾客的口味。他一直沉浸在自己的学习和进步中,几乎忘记了这个饭馆是服务于顾客的,而不仅仅是他个人的试验场。</p>

何大清继续说道:“我们这家饭馆的客人,多是附近的老街坊,他们的口味已经习惯了我们之前的那些家常菜。虽然偶尔也会有人喜欢吃辣,但这并不是他们的主要需求。你这么专注于研究辣菜,我怕……怕到最后,反而丢掉了我们原本的根本。”</p>

何雨柱的心中骤然一沉,像是被一盆冷水浇了下来。他突然意识到,师傅说得一点也没错。他最近的确过于执着于辣菜的研究,甚至有时候会忽略了饭馆的整体经营。顾客们并不一定能接受他的这些变化,尤其是那些一直以来习惯了饭馆口味的老顾客。</p>

“师傅,我……我没有考虑到这些。”何雨柱有些惭愧地说道,心中充满了懊悔。他明白,自己太过于沉迷于自己的进步,忽略了作为厨师最重要的一点——为顾客服务。</p>

何大清看着何雨柱,语气中多了一丝温和的关切,“小柱子,我不是在打击你的热情,也不是说你不应该去探索新的菜式。作为厨师,追求进步是好事,但你要明白,我们的根本在于顾客。如果顾客不能接受这些新东西,我们的饭馆就可能会失去他们的信任。”</p>

何雨柱点了点头,心中感到一阵复杂的情绪。他既为师傅的提醒感到感激,又对自己一时的疏忽感到懊恼。他明白,师傅并不是不支持他,而是希望他能够在追求厨艺进步的同时,不要忘记饭馆的实际情况和顾客的需求。</p>

“师傅,您说得对,我确实有些走得太远了。可是,我真的很想把辣菜做好,也希望能让更多的顾客喜欢这些菜。我该怎么做,才能在进步的同时,不让饭馆失去它的根本呢?”何雨柱的声音里带着一丝迷茫和不安。</p>

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