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她将鱼下锅,两面都先煎一下,看着火候差不多了,就让小丽停火,等到加水的时候,姚小桃就让小丽去找大哥,让大哥去薅一把芦蒿回来。
“芦蒿是什么?”
“就是外面河滩上那一片。”
小丽睁大了眼睛,懵懂的说道:“那个东西,不是不能吃吗?”
“能吃,清爽可口。”
在吃的方面,小丽是小桃说什么就是什么,一听小桃说能吃,而且味道不错的时候,她爬起来就去找大堂哥了。
大堂哥姚思诚,平日里就喜欢捧着本书看。他今年也才十二岁,去年被学堂组织着,去参加了一次童生试,可是没有通过考核。那是大哥第一次经历落榜,自尊心受不住,打那儿以后,看书就更用功了。
姚小丽找过去,将话一说,姚思诚啥也没问,就放下书去了。
在门口遇到刚被收拾了一顿的二哥姚思武,瞅着小丽就问道:“你这鼻子怎么这么灵,知道今天有好吃的,立刻钻厨房去了。”
小丽也没反驳,只冲着他笑。
没一会儿,出门干活儿的大人们都回来了。
姚守义手里还提着一个网兜,里面是一些小虾米,还有几只小龙虾和一条黄鳝。这些东西确实好吃,但想要做的入味儿没有腥气,也还是需要不少油盐糖之类的东西的。
杨金花一回来就去洗了手去厨房烙饼子了,姚小桃看着她爹带回来
的这些小虾米,决定再去熬点虾油出来,再用搁了点盐的虾油水给奶和面。那样的面,烙出来的饼子,可好吃了。
想到这儿,姚小桃立刻喊了一声:“奶。”
“咋了?”
“先别忙着和面,你等我把这些小虾米熬点虾油出来。”
她奶从厨房里头出来,嘴上说道:“又在搞什么怪门道?行,奶等你。”
小丽跟在后头,“奶,姐做的,好吃。”
“是,全家就数你是个小馋鬼,我跟你娘还有两个伯娘做饭的时候,就不见你这么积极的来厨房烧火!”
小丽被说的不好意思的吐了吐舌头。
姚小桃仔细的将小虾米清洗了一遍,将下头全部扯下来,往里隔了盐,熬出不少虾油出来。又用这虾油混着猪油,炒了一盘荠菜虾米。本来是想拌个荠菜的,不过看到虾油小桃又改了主意。
碗里还剩下一点虾油,小桃也没舍得倒,这天放着也不会凉,下次做菜还能继续用。
没一会儿,进了堂屋的人全都闻到厨房里飘出来的味儿了。
就连爷爷姚立农都忍不住问起来:“小桃又做了什么好吃的?咋这么香呢?”
小丽嘴边一圈糖渍,举着手说道:“爷,我知道,是鱼汤,白色的鱼汤,可好喝了!”
她在厨房烧火,先喝了一碗呢。
说完,她又满脸懊恼的摸了摸自己的小肚子。
“唉。”
姚思武点了点她的额头,笑道:“你都多喝了一碗汤了,还在这儿叹什么气呢?”
“我人小,肚子也小,喝完一碗汤已经饱了,感觉吃不下什么了。我什么时候才能长大,然后跟你们吃的一样多呢?”
小丽还小,这对于她来说,大概就是天大的烦恼了。
一句话,说的家里人全都笑了起来。
直到姚小桃从厨房出来,手里端着一盘荠菜虾米,冲着大家说道:“开饭啦。”
其他人便都十分自觉地站起身,去厨房端菜拿碗了。
饼子是添了玉米面和一点点红薯粉的,看起来金黄金黄的。一阵焦香飘过鼻尖,姚思武和三叔家的姚思浩没忍住,最先动了手。
一口咬下去,饼子还有点烫,两人“斯哈斯哈”的,等咽下去之后才说道:“好吃!今天的饼子可真好吃!”
杨金花说道:“不要光吃饼子,舀点鱼汤,就着汤吃。还有这些菜,咦……这个是……河滩上的芦蒿?”
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