第16章 好吃不如饺子

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待韭菜切好，刘秀便撸胳膊挽袖子，准备和饺子馅儿。</p>

他让邓二小青在旁边看好了他是怎么操作的，边做边讲解。</p>

然后便在羊肉中加了些姜末、葱姜水、少许白酒、适量的细盐，接着又倒了两勺菜油进去用筷子将羊肉搅匀。</p>

刘秀用筷子挑了一点肉馅给邓二，“尝尝，咸淡如何？”</p>

邓二张嘴便将肉馅扔进嘴里，眼睛一亮，嗯！一点儿羊膻味儿都没有了，真鲜啊！</p>

“二爷，咸淡正好，太好吃了！”邓二盯着那盆羊肉说道。</p>

旁边邓禹急道：“是吗我也要尝尝…”</p>

说完便夹了一大筷子羊肉馅塞进嘴里，吃的满嘴流油，连呼美味！</p>

刘秀看的直呼卧槽，这可是生羊肉！还没做熟呢，好吃个der啊好吃！</p>

赶忙将切好的韭菜倒进羊肉，搅拌均匀。</p>

他把醒好的面团搓成长条，再切成一个个大小一致的面剂子。</p>

卧槽，光顾着装13去了，忘了自己不会擀皮了。</p>

“小青，这个你来做。”刘秀转头朝小青说道，接着递给小青一根打磨光滑的小木棒。</p>

“少爷，我没做过这个啊，能行吗？”小青胆怯的回道。</p>

“没事儿，这个很容易的，看我手把手教你！”</p>

刘秀站在小青身后，两臂左右将小青抱在怀里，左手握着小青的左手，右手握着小青的右手。</p>

头一次被少爷这样抱着的小青，只感觉两个脸颊一阵阵的发烧，羞得低着脑袋不敢抬头。</p>

“来，左手捏着这个面剂子的边儿，右手把这个擀面杖压在面剂子上，”</p>

“就是这样，右手往前擀一下，左手捏着面剂子转一圈，擀一下，转一圈…”</p>

“你看，这就是擀的成功了！”</p>

刘秀放开了小青，举着一个擀好的饺子皮对着大家展示。</p>

小青脑瓜子一直嗡嗡作响，整个人都僵硬的杵在桌子旁边，</p>

突然感觉身后那滚烫的身体突然离开自己，顿时头脑清醒过来。</p>

只见刘秀在给自己等人展示刚才的成果，这就是刚才少爷教自己做的面皮？</p>

自己刚才完全没记住啊，想起刚才自己的表现，不禁羞得捂住了脸，完全没注意自己俩手沾满了面粉。</p>

刘秀则是一脸懵逼的看着沾了一脸面的小青，这孩子咋了抽的什么风。</p>

“好啦，咱们接着下一步，你们看好了，拿着饺子皮，往这里放上饺子馅儿，然后对折，像我这样捏紧，就可以啦”刘秀继续教大家。</p>

就这样，大家纷纷上手跟刘秀学起了包饺子。</p>

人多力量大，终于，一堆奇形怪状的饺子很快就包好了。</p>

邓二烧水，水开了，小青下饺子。</p>

当热腾腾的饺子端上了桌，大家都迫不及待的围着桌子坐了下来。</p>

刘秀让小青给众人满上百花春酒，举起了酒杯说道：</p>

“今天是个值得庆祝的日子，在这个美好的夜晚……”</p>

已经被饺子香味儿馋的口水直流的众人一脸惊恐，又来……</p>

能不能让我们好好吃个饭……</p>

严光眼疾手快举起酒杯便碰在了刘秀的酒杯上，朗声喊到：“大家干杯～”</p>

众人一齐举杯碰撞，“干杯～”</p>

一片“滋溜”声过后，众人挥筷如飞。</p>

哎妈呀～这就是饺子的味道呀！这饺子也太鲜太好吃了吧！！！</p>

这煮熟的水饺，咬上一口，浓浓的汤汁便从饺子皮里溢了出来。</p>

羊肉馅的香嫩多汁再加上鲜嫩翠绿的韭菜，那味道鲜的让人垂涎三尺，吃的众人赞不绝口。</p>

以往吃的面食，不是面条就是烙面饼，从未想过这面食竟然可以做成如此美食。</p>

吃一口饺子，再就上一口百花春酒，可真是快活似神仙呀！</p>

刘秀忙叫大家慢点吃，刚端上来的饺子可烫嘴！</p>

看大家吃的开心，刘秀又拿出一壶老醋，倒在碟中，蘸着饺子吃。</p>

啊！就是这个味儿，是家的味道，是妈妈的味道！</p>

吃着饺子，此刻他想家了！也想家中的父母了！</p>

严光、邓禹看见刘秀吃饺子还蘸醋，然后还低着头，一吃一个不吱声！</p>

便也抢过醋壶学着刘秀倒醋蘸着吃！</p>

嘿！两人同时眼睛一亮，仿若打开了新世界的大门。</p>

你还别说，咱也是一吃一个不吱声！</p>

这饺子蘸上了醋，醋的酸味便能够中和饺子的油腻感，让口感更加的清爽解腻。</p>

这酸味儿还能提鲜，让每一口饺子都回味无穷！</p>

这一顿饭直叫众人吃的是满嘴流油，猪叫不已。</p>