第13章 送媳妇
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所有食材准备就绪,沈清梨在锅里倒入菜籽油,油烧到七八分热时,倒入辣椒、花椒、姜、八角、小茴香、蒜炒出香味。</p>
再加入秘制的辣椒酱,翻炒出红油。</p>
待炒出香味,加入适量的开水转中火慢慢煮十分钟左右,捞出汤里的各种香料,再小火加入盐、糖、醋、酱油,两分钟后关火放置冷却。</p>
另起一锅烧开水,将刚才串好的串串,放入水中煮熟,直接捞出放入刚才调好的汤料,再撒上一些芝麻、香葱即可。</p>
“这样就行了?”乔莞边问边咽口水。</p>
厨房里都是麻辣串串的香味,她都有些忍不住。</p>
“嗯!”沈清梨点头,“再放上一段时间,食材会更入味,到时候更好吃。”</p>
她说着拿起一串土豆片,递到乔莞嘴边,“阿娘,您先尝尝咸淡。”</p>
乔莞没忍住,接过来一口咬下,香辣可口,麻而不辣,让人吃了停不下来。</p>
看到她的表情,沈清梨一脸嘚瑟。</p>
【这么美味的串串香,岂不是要把人香迷糊了!】</p>
“小禾也要!小禾也要!”</p>
小家伙看到娘亲吃了,也跟着闹。</p>
他刚才串串的时候,就已经开始馋了!</p>
“好好好,阿姐给你一串肉肉!”</p>
沈清梨给他拿了一串瘦肉,小家伙美滋滋的吃完,还在不停地吸溜竹签上的汤汁,一点都不舍得浪费。</p>
看他急得,沈清梨索性不再等。</p>
虽然串串香再泡一会汤汁会更入味,但家人们明显已经等不及了。</p>
晚餐,沈家四口人,就着喜饼,吃着串串香,别提多美。</p>
等四人吃得心满意足,串串还剩下很多。</p>
沈大川想到什么,朝沈清梨道:“串串还剩下很多,阿梨拿上一些送去给段榆景小子也尝尝鲜。”</p>
“为什么?”</p>
沈清梨有些不甘不愿。</p>
“乖,带着小禾一起去送了来,就当感谢他昨天带我们回来了。”乔莞也附和道。</p>
两人现在订了亲,送些吃的过去也没什么大碍。</p>
经过昨天的相处,乔莞也对段榆景改观很多,没有之前那么嫌弃。</p>
爹娘都这么说了,沈清梨只能认命的起来。</p>
两姐弟手牵手到段榆景家时,段家的人和邻居都已经散去,院子里也静悄悄的。</p>
现在已是日暮时分,周围一点动静都没有,沈清梨不由打了个寒颤。</p>
“有人在家吗?”</p>
“段榆景,你在家吗?”</p>
······</p>
姐弟俩等了一会,才听到段榆景出来开门。</p>
“有事?”段榆景冷冷道。</p>
“我和阿娘做了些新鲜吃食,拿一点来给你尝尝。”沈清梨已经习惯他这高冷样,说着就将怀里的串串香递过去。</p>
“谢谢。”</p>
段榆景沉默半晌,道了谢。</p>
已经很长时间没人给自己送吃的了,这种感觉还有些新奇。</p>
【要不是为明天摆摊,多做了些,也没你的份!】</p>
段榆景打开食盒,扑鼻而来的麻辣鲜香,让人口齿生津。</p>
“很好吃!”男人咽下嘴里的豆角,问道:“这是什么?”</p>
“这是串串香,明日我和阿娘打算拿去集市上卖的,你觉得味道如何?”</p>
反正都吃了,多做个市场调查。</p>
“味道很好,应该很受欢迎。”</p>
沈清梨闻言,明媚一笑,“那行,送到我们就先回去了,你慢慢吃。”</p>
看着小丫头牵着弟弟走远,段榆景嘴角忍不住弯了弯。</p>
【哎呀!段榆景也觉得好吃!明天的串串香肯定爆卖!】</p>
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