第11章 金黄诱人，是引人食欲大增的蛋炒饭！

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自从他开始做蛋炒饭，院子里香味就没断过。</p>

王老板的孩子吃饭很慢得有人喂。炒蛋的味儿实在太香了，小孩鼻子闻着，无心吃杀猪菜，肚子也被勾的叫个不停。</p>

小孩哭起来，死活嚷着要吃炒蛋，但唐昊的炒蛋还没出锅，吃不了，大人对孩子不是哄就是骂。</p>

就连看门的大黄狗，也闻着味儿跑过来，对着灶间直打转，撵都撵不走。</p>

农家乐王老板一脚踹大黄狗。</p>

“去去去！滚出去，别碰着菜了！”</p>

小孩哭闹，大人哄不住就开骂，王老板听得头都大。</p>

他嗅着炒蛋的味儿，心里好奇的情绪也达到巅峰。</p>

这是要做什么？</p>

又是蒸米，又是炒蛋。难道是青椒火腿炒鸡蛋？鱼香鸡蛋？莴笋丝炒蛋皮？豆芽韭菜炒蛋？</p>

他一连想了好多农家烧大席会有的菜，但发现都不是？</p>

他心里疑惑，唐昊到底打算烧什么，才能和陶掌厨的杀猪菜一较高下？</p>

柴火饭煮好，锅盖打开后放凉一会儿，米粒下锅。</p>

洁白米粒在翻炒中，慢慢变得油润，吸饱了炒鸡蛋的蛋液滑香，混合金黄喷香的鸡蛋碎，发出奇异诱人的香味。</p>

他趁着时间赶紧切起葱花。</p>

刀起刀落，“咔咔”砧板很有节奏。</p>

刀落出残影，长长的精致小葱成了一段段葱花。</p>

葱花入锅，白绿相间的葱花混合一颗颗油润的米粒，在锅铲下被翻炒均匀，金黄鸡蛋碎在洁白光亮的米粒中显眼，无比好看。</p>

唐昊用手和腰部的力量颠起锅，将蛋炒饭抛起来。</p>

“哗哗”颠勺腾空而起的蛋炒饭，被小翻均匀，同时锅里只剩下油而燃起大火。</p>

大锅晃动，菜肴快速转动起来，受热均匀。一颗颗分明又筋道弹牙的米饭，混合金黄焦香诱人的鸡蛋碎，葱碎甜味丝丝，鸡蛋柔软喷香。</p>

是引人食欲大增的蛋炒饭！</p>

唐昊手脚麻利，出锅装盘。</p>

一盘盘整齐美观的蛋炒饭，色泽金黄，卖相极佳。一颗颗米粒油润，鸡蛋碎喷香金黄，更有绿白相间的葱花做点缀，甜丝丝的葱花香味，夹裹炒蛋和大米的喷香，勾得人食指大动。</p>

整个农家乐院子都是蛋炒饭的香味。</p>

大人还有定力，孩子们围着院子香味，不动弹了，父母拽都拉不走。</p>

掌勺陶师傅看见唐昊要做蛋炒饭，还是现蒸的米饭，心中立马乐了。</p>

呵，这小子会做蛋炒饭?</p>

蛋炒饭需要的米饭，一般都是隔夜放一晚，才能弹牙劲道。刚出锅的米饭软糯水分足，不合适做蛋炒饭。</p>

他都不用尝，看一眼就知道，唐昊的这锅蛋炒饭，做废了。</p>

陶师傅心中冷笑，突然看见他的帮厨小伙，在围裙上擦擦手，也混进乡亲人群里抢了一碗蛋炒饭。</p>

“你小子！白眼狼？”</p>

他和唐昊的赌约是，谁烧的一桌人食客多，就谁胜出。</p>

帮厨小伙主动加入唐昊的大桌，是胳膊肘往外拐，送人头数了。</p>

蛋炒饭刚出锅，乡亲游客们一拥而上，围拢在大桌边。</p>

“抢饭了！抢饭了！”</p>

“愣着干啥，开吃啊！”</p>

“太香了，我本来以为我最爱吃的是饺子，饺子就酒，越吃越有，但现在我被蛋炒饭勾走。”</p>

“妈呀，这蛋炒饭和我平时吃的蛋炒饭怎么不一样？”</p>

“小师傅！不是，唐厨，您能教我怎么做蛋炒饭吗？吃了这碗，我发现我过去吃的那都不能叫蛋炒饭！”</p>

帮厨小伙尝了蛋炒饭，立马瞪大了眼睛。</p>

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