第40章 软滑的骨髓是酱棒骨的精华
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第一盘热菜刚上桌,陶师傅悬起来的心终于“啪叽”摔死了。</p>
热菜一落桌,立马被分了个干干净净,就连骨头都不剩一根。</p>
直接空盘!</p>
大娘们一桌小媳妇儿多,脸皮薄,但男人们那桌就豪爽的很,直接就着白米饭舀着汤汁下饭。</p>
黏稠发亮的汤汁,散发甜腻的酱香味,汤汁倒进碗中,和米粒拌一拌,米饭的口感和香味立马提升了一个档次!</p>
男人们风卷残云,屏住呼吸,一口气扒完一碗,举起碗大喊。</p>
“王涛!米饭没了!再上一锅白米饭!”</p>
足足一大锅白米饭,居然在第一道热菜落桌的时候,已经被干饭分干净。</p>
早知道肘子那么好吃,要啥面子,吃到嘴里才是真的</p>
掌勺陶师傅看着气氛火热的流水席,惊得眼珠子都能瞪出来。</p>
热菜刚上桌,就抢没了?</p>
这……</p>
啊这……</p>
虽然是流水席,一盘菜撤走,再上第二盘,但你们抢席的速度是不是太快了些?</p>
陶师傅越是惊讶,心里也越是好奇。</p>
这酱猪肘子到底什么味儿?能让那么多人哄抢,就连汤底的汤汁,都被馍馍头蘸干净。盘子被撤走的时候,盘底比被舔过的还亮堂。</p>
他嗅着空气里的秘制酱香味,心跳咚咚加快。他也擅长杀猪菜,尤其是红烧酱猪肘子。但唐昊做的酱猪肘子的味儿,明显让他闻不明白了。</p>
他作为掌勺师傅,什么样的酱料没有调过?偏偏唐昊的这锅酱猪肘子,让他越是仔细嗅,回甘越是浓烈,满鼻腔都灌满鲜香浓郁的酱汁味,满脑子都是红烧猪肘子浓缩的精华汤汁。</p>
忽然,他一转头发现王家小儿子正抱着大骨头在嗦。</p>
陶师傅舔着脸,赔笑着随礼,然后一同落座。</p>
为了尝一口味道,他也是不要脸了。脸皮能值几个钱?吃进嘴里才真。</p>
“乖宝,给叔叔也嗦一口呗。”</p>
王家小儿子一脸警惕地抱着大骨头,小眼睛很严肃。</p>
陶师傅看着左右没大人,大骨头上还连着一块带酱汁的筋皮。他赶紧抢过大骨头,狠狠嗦了一口。</p>
吸溜~!</p>
酱汁入口的瞬间,他眼睛都直了,终于理解为啥有人抢席那么生猛。</p>
秘制酱汁黏稠鲜香,甜而不腻,一口下去引爆味蕾!入口腔的口感,散发诱人的气息,一尝就知道是地地道道慢熬细煎的酱汁。</p>
“这小味儿挠挠的,正!”</p>
他本来看着唐昊赚钱,一桌收的比他都多,这钱挣的他眼馋。</p>
但现在他尝到唐昊做的秘制红烧炖肘子,内心服气了。</p>
心服口服。</p>
这钱,活该唐昊能挣到!</p>
王家婶子奇怪地看他一眼。</p>
“陶师傅?你怎么在这?骨头吃完了放这里扔了。”</p>
陶师傅一反常态,仔细护住手里的大棒酱骨:“骨头不能扔,留着舔。”</p>
他继续砸吧嘴,舔起大棒酱骨。</p>
王家小儿子骨头被抢,还眼巴巴看着骨头被人又舔又嗦。孩子哭的更大声了,发出尖锐哭腔。</p>
第二道热菜上桌前,村支书王德突然觉得手里的骨头有点奇怪。</p>
“这酱棒骨头,怎么没骨髓?”</p>
。</p>
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