第150章 年夜饭

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那就是，愿我们明天会更好！</p>

酒足饭饱之后，大家伙叫夏宝儿和那些成了家的知青们趁着雪还没下大，赶早回家。</p>

夏宝儿笑着和众人道别之后，裹着厚厚的军大衣出了门。</p>

冰冷的寒风落在她的脸上，将她的脸割的生疼，她抬手拢了拢帽子，又把脖子上的围巾往上面拉了拉，只留了一双大大的眼睛露出来，其余的地方，都被厚厚的衣物包裹的严严实实。</p>

从前，夏宝儿对于北方的雪，没有具体的认知。</p>

等自己到了这里，身临其境，她真切的感受到，千里冰封，万里雪飘给人的震撼。</p>

厚厚的靴子踩在地上，发出咯吱咯吱的声音，不远处的河面上早已经结了一层厚厚的冰。</p>

大老远的，夏宝儿都能听到那些小孩儿在冰面上打出溜滑，传来的尖叫声和咯咯的笑声。</p>

看着周围白茫茫的一片，听着远处的欢声笑语，刚刚从欢乐中抽身的夏宝儿没由来的升起了一股伤感。</p>

她想家了。</p>

往年的这个时候，她应该在家里跟妈妈一起置办年货，她们会起个大早去供销社抢现杀出来的猪肉，会去国营饭店买热腾腾的包子，会在家里用纸笔计划着年夜饭的菜色。</p>

也不知道今年她不在家，哥哥会不会回家，要是只有爸爸妈妈两个人在家里过年，会不会觉得冷清？</p>

一转眼，到了年三十儿。</p>

夏宝儿的诊所打从年二十八的开始，就没开门了！</p>

外面早已经被厚厚的积雪覆盖，整个世界，像是被一张巨大的白色棉包裹的严严实实，没有露出一丁点儿别的颜色。</p>

“今年的雪是真大啊，昨天刚扫的屋顶，今天又得扫。”</p>

郑秋蓉从地窖里拿出来几颗新鲜的大白菜，手脚利落的把外面黄莺儿蔫吧了的皮儿撕了一层，露出水灵灵的白菜梗子，才算完事儿。</p>

夏宝儿正在厨房剁馅儿。</p>

猪肉是提前一天从雪堆里挖出来化了冻的，夏宝儿把一整块肉，先是切成小块儿，随即开剁。</p>

丫丫窝在灶膛的位置烤火，又从地上挑了几个个儿大的红薯丢到灶膛里烤着，然后开始剥苞米粒。</p>

灶台上面温着水，灶台边上围着一圈，放着泡好的粉条、木耳、菌子和夏宝儿的妈妈从湖省寄过来的虾皮，另外一个碗里面装着郑秋蓉切好的大葱，最大的面盆里面，放着的就是和好的面团，任由着灶台的温度把面团发酵的更大。</p>

这一盆面是打算包包子用的，包饺子的面也和好了，因为擀饺子皮的面不用发酵，所以被单独放在了一边。</p>

那边还放了一盆已经剁好了的肉馅儿，那是大楞不知道从哪里搞来的牛肉，郑秋蓉打算多包几个口味儿的饺子，还有一盆子就是切好的酸菜，留着包包子用的。</p>

琳琅满目的食材，将厨房放的满满当当，过年的氛围噌的一下就起来了。</p>

郑秋蓉把大白菜洗好，放在了一边，让夏宝儿切。</p>

她自己则将大锅里的水打出来，把大锅擦洗干净，然后往锅里倒了许多的笨榨豆油，开始炸萝卜丸子。</p>

直到夏宝儿把所有的配料都准备好，郑秋蓉的萝卜丸子也刚好炸完，干净的盆里被萝卜丸子装的满满登登。</p>

剩余的油被重新装回了罐子里，留着炒菜。</p>

锅里还留了底油，郑秋蓉倒了一半的肉馅儿放进锅里炒，中途加了自家酿的大酱，把肉馅炒出香味，然后把炒好的肉馅倒进了生肉馅儿里面搅拌均匀，这样跳出来的馅儿吃起来既香，又保留了肉里面的水分，好吃。</p>

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