第160章 酒肆开业

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“你去看看赵将军走远了没？没走远告诉她，皇宫这边订购40套。”</p>

不知道谁走漏的风声，这后宫都知道自己有一套在室内就很方便的马桶，还不臭，冲水的，干净的很，就连厕纸都是软纸。</p>

这些太后太妃嫔妃的旁敲侧击的问了很多次了。</p>

她怕赵远珍那没有那么多，一直没说，如今好了。她开铺子了。</p>

给这后宫的都换上，陛下的书房和寝宫还有前殿也都换上。</p>

陛下还说永久了这个，去别的茅房不习惯呢。</p>

“是，奴婢这就去。”</p>

赵远澜没走，就在那等着呢，果然希云姑娘又回来了。</p>

“将军，娘娘说要定40套，叫珍淑人送进宫里来。”</p>

“好的，多谢希云姑娘，那我就回去告诉她。”</p>

“辛苦将军了。”</p>

两件事都成功了，不错不错。</p>

赵远澜美滋滋的回去了。</p>

酒肆是个二层楼，上下共200多平。</p>

这么大个酒肆，只卖酒又浪费了二楼，因此赵远珍打算转成小酒馆的经营模式。</p>

可以在店里喝酒，也设置了厨房，就是厨房只做些下酒菜，并不像酒楼那样，可以点很多菜色。</p>

暂时选了10道菜。</p>

油炸花生米，泡菜萝卜，盐煮毛豆，凉拌黄瓜，咸鸭蛋，凉拌肘子，夫妻肺片，口水鸡，卤味，酱牛肉。</p>

5道素菜，5道荤菜，都是比较简单的菜色，肘子，肺片，鸡，卤味，酱牛肉这些，都可以提前煮好，有客人点餐的直接切好放调料上桌。</p>

而且煮一次，最少能吃两天，这个季节再多就不行了，会坏。</p>

一楼设置了卖酒区，就在进门口处，再往里就是喝酒大堂，楼上雅间。</p>

每样酒都摆放了几坛在售卖区。</p>

柜台上有各种酒壶和酒杯。</p>

掌柜的这边直接上酒，厨房出菜。</p>

制作了菜单，有10道菜和各种酒，还有一张大的菜单，也贴在了墙上。</p>

家里没有小厮了，赵远珍本来是想要小丫鬟跑堂的，后来想想还是算了，这喝酒的人多，喝醉了在干出什么出格的事情。</p>

打扫好卫生，就让小丫鬟们回去了。</p>

又去牙行买了20个小厮，留下四个跑堂，其他全送回去了。</p>

工作服都有成品，张青艳早就准备好了，直接连着生活用品一起发下去了。</p>

后院的房子有5间，一间厨娘，一间粗使，一间掌柜的，一间跑堂。剩下的做仓库，酒窖之前装修的时候就已经挖好了。</p>

打扫完卫生，厨娘开始准备明天开业的菜。</p>

把费时间的煮好。</p>

掌柜的是张于培养的最后一个了，得让张于再培养几个。</p>

赵远澜和岳红棉第二天早早的就来了。</p>

“大哥，大嫂，你们来了。”</p>

“嗯，我给你带了一个好消息。”</p>

“什么好消息啊？”</p>

赵远珍有些好奇。</p>

“我昨日进宫送酒，陛下说以后皇宫内的宴席酒，都选你酒肆的，让每种类型先送50坛进去。”</p>

三种香型一共150坛。</p>

一坛46斤，2.5两一斤的2300斤。2两一斤的4600斤，总计两。</p>

这还只是这个月的，以后的还有呢。</p>

开门红，不错不错。</p>

“大哥！你这也太给力了！那我这不就是皇商了吗？”</p>

“是的啊，而且皇后娘娘让你送40套卫浴过去，那个抽纸也要1万包。”</p>

188一套，一共7520两，一万包纸是3000两。</p>

又是一万多。</p>

“大哥给力，我打发人去调货，大哥你帮我给送过去。”</p>

“好的。”</p>

赵远珍叫小厮去送些，告诉卫浴那边准备40套，铺子里不够就让运输队从庄子里运送过来，再送三种香型的酒各50坛。</p>

岳红棉送了个大玉如意摆件作为贺礼。</p>

这是她在嫁妆里翻出来的。</p>

吉时到，剪彩放鞭炮。</p>

赵远珍特意打开了酒坛子，让味道都散出来。</p>

虽然价格是贵了些，但是酒是真的好酒。</p>

有闻到酒香的过来凑热闹，发现这个酒肆能在大堂喝酒。</p>

赵远澜他们也坐了一个桌子，赵远珍给上了几道下酒菜。</p>

几人悠闲的喝着酒，闲聊着。</p>

有买了些尝尝的，有嫌弃贵走了的。</p>

有在大堂喝的，也有带回家的。</p>

第一天，没有很火爆，但是也卖出去了些。</p>

赵远珍也不着急，好酒自然不愁卖，就像某茅某台，那么贵的价格，还不是不好买到。</p>

再说了，自己可是买的同款酒曲啊。</p>

下午庄子运输带送来卫浴40套，以及那150坛子的酒。</p>

都交给了赵远澜，他也是马上给送进了宫。</p>

酒馆营业到晚上9点，赵远珍跟着等铺子打了烊，收拾了卫生，才离开。</p>

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